Marinated dyondyon Sa a se resèt ki pi fasil, pi rapid ak bon gou pou kwit manje salad marinated. Nan lòd pou dyondyon yo konplètman absòbe marinad la, yo ta dwe ti, tankou dyondyon siwo myèl, pou egzanp, si ou prefere mele, li pi bon nan koupe yo nan mwatye oswa trimès. Mwen pa konnen si li posib prezève dyondyon fason sa a pou sezon fredi a, men nan pratik yo pa rete nan frijidè a menm pou yon jou. Anplis de sa, yo ka toujou ranmase kantite ou bezwen an, kòm agarics siwo myèl jele yo vann nan magazen tout ane an. Eseye li - ou pa pral regrèt li!
Engredyan:- Siwo myèl dyondyon 1000 g
- Bay fèy 3 pcs.
- Dill sèk 5 g
- Dlo 125 ml
- Sèl 3 ti kiyè.
- Sugar 1 ti kiyè.
- Esè sans 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou prepare dyondyon dousman sale, w ap bezwen dyondyon siwo myèl oswa lòt dyondyon koupe, sèl, sik, dlo, 1 ti kiyè. grenn nan Dill, 3 fèy bay ak 1 ti kiyè. sans acetic (70%).
- Etap 2 Lave dyondyon yo, ajoute yo nan yon marmite epi vide 125 ml dlo.
- Etap 3 Add sèl la, sik, fèy bay ak grenn Dill.
- Etap 4 Mete sou yon dife ak bouyi pou 15 minit.
- Etap 5 Retire nan chalè, vide nan 1 ti kiyè. vinèg ak melanje. Apre refwadisman, dyondyon yo ka transfere nan yon bokal an vè epi estoke nan yon frijidè.