Krèp ak persimmons Krèp yo desè pi rafine ak yon engredyan ki pa nòmal nan farin nan pure nan persimmon mi dous, gou a nan ki se pa discernible nan krèp pare yo ki te fèt, men li Miraculeuse bay yon bon gou trè Pleasant ak yon gou fwi aparan santi bon. Krèp si gen ledven, men yo trè delika, trè delika, ak Poppy bay yon rekò espesyal ayestetik! Mwen rekòmande - li trè bon plat ak siwo myèl!
Engredyan:- Lèt 500 ml
- Ze poul 2 pcs.
- Sugar 3 ti kuiyè. l.
- Farin frans 9 ti kuiyè. l.
- Leven sèk 2 ti kiyè.
- Persimmon 1 pc.
- Poppy 1 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 4 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou preparasyon an nan krèp ak Persimmons ak grenn Poppy, nou pral bezwen farin ble, sik, ze poul, lèt, mi persimmon dous, Poppy, ledven sèk, rafine lwil tounsòl.
- Etap 2 Nan yon ti kras cho lèt, kondwi nan ze, vide sik ak ledven sèk. Melanje ak fwe jiskaske yo jwenn yon melanj omojèn.
- Etap 3 Vide mwatye farin lan. Brase fè farin lan san boul, epi kite l kanpe pou 10 minit.
- Etap 4 Nan entre-temps la, persimmon mwen, retire tij la ak zo nan prezans yo, koupe li abitrèman epi nou fwote ak yon blenndè. Nan farin lan kouche pure a nan Persimmons ak vide grenn Poppy.
- Etap 5 Brase, vide rès la nan farin frans lan.
- Etap 6 Melanje ankò - farin lan ta dwe yon konsistans galèt ki tankou san boul. Vide nan tounsòl rafine lwil oliv, melanje ankò.
- Etap 7 Fry krèp yo nan fason nòmal sou tou de bò yo, vide farin lan yon kouch mens.
- Etap 8 Sèvi sa yo krèp pou desè ak siwo myèl oswa lòt dous soup nan volonte.