- Farin frans - 410 gram (400 g - nan farin, 10 g - nan ranpli a)
- Bè - 20 gram
- Sugar - 2 Atizay. kiyè
- Leven - 10 gram
- Dlo - 250 gram (200 g - nan farin lan, 50 g - nan ranpli a)
- Persimmon - 200 gram
- Sèl - - zongle
- Grès pou fri - 100 gram
Malgre lefèt ke resèt la pou fè sa yo ruddy pi dous trè senp, yo ka dekore nenpòt nan manje ou. Ak ki jan timoun yo kontan ak yo! E menm envite yo ki pral vini yo pral etone plezant pa fars yo etranj :) Te resèt la pou pi ak Persimmons te ban mwen pa frè parèy mwen an, ki moun ki soti nan Kyrgyzstan. Apre sa, yo konnen ki jan fè fwi sèk :) Se konsa, ki jan fè pi ak Persimmon: 1. Premye nou bezwen prepare yon farin ledven. Nan farin lan sifted, ajoute bè a fonn, sik, ledven, sèl ak dlo, melanje tout bagay byen. Kite farin lan nan yon kote ki cho pou 20 minit. 2. Persimmon pase nan yon moulen vyann. Add dlo ak farin, melanje tout bagay. 3. Koupe farin an an moso epi woule yo nan gato. Mete fars la epi fòme patty la. 4. Pirozhki fri sou grès jouk kwout an lò sou tou de bò yo. Fry pi bon sou lwil oliv tounsòl, ki ta dwe yon anpil - Lè sa a, pi yo ap vire soti juicy, pa sèk. Gen! Ruddy aromatize pi ak persimmons yo pare! ;) Li pral pi bon yo kite yo kanpe anba sèvyèt la pou yon lòt 20 minit, ak Lè sa a, sèvi sou tab la ak yon vè lèt frèt, pou egzanp. Bon appetit !!!
Sèvi: 5-7