Nenpòt paran parfètman konprann ke tout timoun yo trè fanatik nan bagay dous diferan, ki pafwa yo konplètman unhelpful pou yon òganis k ap grandi. Jodi a nou pral moutre ou ki jan yo kwit manje bon gou, ak pi enpòtan, krèp itil, krèp ak fritters pou tab timoun nan fèstivite. Natirèlman, sa yo espesyalite ka prepare pou timoun yo pa sèlman nan jou konje, men tou, sou yon jou nòmal chak jou. Nou se asire w ke nenpòt timoun yo pral trè kontan si ou prepare dous sa yo pou l '.
Li pran absoliman pa gen tan kwit manje krèp ak krèp, Se poutèt sa, ou pral pa sèlman tanpri timoun yo ak asyèt bon gou, men ou pral gaspiye tan tou.
Ak isit la yo se resèt yo!
PANCAKES AK POVID
Engredyan ki nesesè: lèt - 0,5 l, sèl - zongle, 2-3 ze poul, sik an poud - 15 g, 200 g farin, lwil legim.
Recipe pou preparasyon: pran yon zongle sèl ak melanje li ak 0.3 lit lèt (ak yon lòt 0.2 lit lèt), Lè sa a, ajoute sik poud, ze kri ak farin lèt la. Soti nan tout mas la likid jwenn nou mase farin lan, de preferans san yo pa boul. Lèt, ki rete, melanje ak tès la te resevwa nan yon mas omojèn (sa a tou yo ta dwe pwodwi yon mas omojèn, se sèlman plis likid). Batri nou an pare. Koulye a, nou bezwen mete chodyè a fri sou recho a ak grès li ak lwil oliv legim. Apre yo fin chodyè a fri chofe, kòmanse fè krèp. Pou fè sa, pran yon kiyè epi vide l sou yon chodyè fri chofe. Krèp, menm jan nou tout konnen, yo fri sou tou de bò yo. Lè krèp yo pare, fwote yo ak konfiti, vire nan yon tib epi sèvi! Timoun yo pral jis renmen manje sa a bon gou!
Engredyan ki nesesè: lèt - 0,35 l, sik an poud - 40 gram, sèl, 1 kri, 150 gram fwomaj kotaj, 100-120 g nan farin, bè fonn, nenpòt konfiti.
Recipe pou kwit manje: 0.35 lit lèt divize an mwatye ak vide nan resipyan diferan. Nan premye pati nan lèt la, ajoute yon zongle nan sèl, poud sik (oswa sik), ze poul kri, fwomaj kotaj ak farin frans. Tout pwodwi yo melanje nan yon mas omojèn san boul, nou ajoute lèt ki soti nan dezyèm veso a epi melanje tout bagay jiska yon mas omojèn, san yo pa boul. Lè farin lan pare, kite l kanpe pou apeprè yon demi èdtan oswa karant minit. Lè farin lan rezoud, kòmanse prepare krèp. Prensip la nan kwit manje krèp, nou konnen, pou nou pa pral rete sou li. Krèp fini fini ak konfiti ak woule nan tib. Krèp yo pare, ou ka sèvi yo sou tab la nan fòm tou de frèt ak cho. Bon appetit!
BREZON AK SMART AK EYES
Nesesè engredyan: 0.4 lit krèm tounen, sèl, 3 jòn, poud sik, 150-170 gr farin frans, 5-5,5 g nan soda, 4 pwoteyin, bè fonn ak konfiti.
Recipe pou preparasyon: ajoute yon zongle sèl nan krèm a tounen, twa eu ze ak poud sik oswa sik (nan diskresyon ou). Melanje farin ak soda boulanjri ak ajoute nan mas la ak krèm tounen, Lè sa a, soti nan pwodwi yo jwenn nou bat farin san yo pa boul epi ajoute blan ze. Krèp, osi byen ke krèp, yo ta dwe fri sou tou de bò ak bè fonn. Krèp fini fini ak konfiti. Ak pou bote, ou ka voye poud sik sou tèt. Jwenn yon plat trè bèl ak bon gou!
BREZASYON AK PWODWI
Nesesè engredyan: pran 0.5 lit lèt, 50-60 gram sik an poud, ledven - apeprè 15 gram, 2-3 poul ze kri, sèl, 400-500 gram farin, ghee.
Resèt pou preparasyon: tankou nan resèt anvan, nou pran de resipyan epi vide tout lèt nou an, divize li nan de pati egal. Nan premye pati nan lèt la, nou ajoute sik, yon zongle sèl, ledven, ze poul kri ak farin, melanje tout pwodwi yo nan yon mas omojèn, epè san yo pa boul. Nan pwa a resevwa nou ajoute lèt ki soti nan kapasite nan dezyèm, ankò nou melanje jiska pwa omojèn, men nenpòt ki plis tankou epè jan li te orijinèlman. Farin pare yo ta dwe moute desann sou yon èdtan, konsa nou mete l 'nan yon kote ki fre epi tann pou li yo dwe pare pou torréfaction. Soti nan farin lan pare-te fè, nou fri sou tou de bò nan mòfin an. Sa a plat ki te sèvi sou yon tab nan yon fòm cho ak konfiti.
APPLE PANCAKES
Nesesè engredyan: 0,5 l lèt, flok avwan - 150-160 gram, 2-3 jòn, 150 gram farin, pen - sou 20 gram, sik an poud, sèl, 400 g nan pòm, bè fonn.
Resèt la pou kwit manje: li nesesè yo tranpe flak yo nan farin avwàn nan lèt cho epi kite yo tranpe. Nan mas la ki kapab lakòz, ajoute twa eu ze, yon zongle sèl, de oswa twa gwo kiyè nan sik oswa karant gram sik an poud, pen ak farin frans. Lè sa a, pran pòm yo, epi kale yo soti nan kale la ak nwayo, Lè sa a, fwote yo sou yon rapide gwo oswa ti (nan diskresyon ou), Lè sa a, ajoute pòm yo nan mas la ki kapab lakòz sereyal, lèt, farin frans ak lòt pwodwi, melanje tout engredyan yo nan yon mas monotone. Fwote chodyè a fri ak bè fonn, chalè leve, li kòmanse fri krèp yo sou tou de bò yo. Krèp fini ka tou dekore avèk sik an poud. Sa a plat sou tab la se sèvi sèlman nan yon fòm cho, paske nan fòm la frèt pòm yo kenbe. Timoun yo trè fanatik nan krèp sa yo!
PAPAK POTAK
Nesesè engredyan: 300 g nan pòmdetè bouyi, 30 g nan krèm tounen, 10-15 g nan farin, 2 ze poul kri, 20-25 gram grès, sèl, fwomaj.
Resèt la pou kwit manje: bouyi pòmdetè yo epi kite li nan moulen an vyann (alamòd griyaj oswa moulen nan yon blenndè). Melanje tounen krèm ak eu ze, ajoute farin melanje ak pòmdetè yo ki te lakòz kraze. Nou bat pwoteyin yo nan yon bave an gonfle ak dousman ajoute krèm nan tounen ak farin frans nan mas yo jwenn nan pòmdetè la. Nou chalè chodyè a (oswa lwil oliv) ak fri krèp nou yo nan de kote, pran an kont ki krèp yo nan resèt sa a ta dwe vire soti yo dwe epè (apeprè 1-1.5 santimèt). Krèp fini yo ap vide ak fwomaj griye sou tèt epi sèvi sou tab la nan yon fòm cho. Soti nan tankou yon plat pitit ou yo pral niche dwèt yo!
BREASTS OF SPROUT
Nesesè ki nesesè: yogout - 125-130 gr, 60-70 gr farin, 1 ti kiyè nan bwè soda, 2 ze, sèl, grès (oswa bè).
Resèt la pou kwit manje: vide farin lan nan lèt sèf ak ajoute de jòn ze, yon ti kiyè nan soda boulanjri, yon zongle sèl, de oswa twa gwo kiyè sik ak melanje tout pwodwi yo. Nou chofe grès la (oswa lwil oliv nan diskresyon ou) sou yon chodyè fri chofe ak kwit krèp, fri yo nan de kote. Prepare krèp yo ka sèvi sou tab la tou de cho ak frèt. Sa a plat se trè itil pou kò ap grandi yon timoun.
Dantèl fritters, krèp ak krè tankou pa sèlman pitit ou yo, men ou menm tou! Se poutèt sa, si ou pa gen timoun ankò, oswa yo deja granmoun, pa pase nan sa yo resèt, men tanpri tèt ou ak espesyalite! Fè yon apeti bèl pou ou menm ak fanmi ou!