Sote somon

Isit la yo se engredyan yo soti nan ki nou pral prepare yon somon sale. Nou lave engredyan yo fil konjle :

• Salmon - 1,5 Kilogram
• Sèl gwo - 40 gram
• Sik sab - 60 gram
• Fenouy pakèt - 1 Pièce
• Yon pakèt moun sou pèsi - 1 Pièce
• Ground pwav - 10 gram

Enstriksyon

Isit la yo se engredyan yo soti nan ki nou pral prepare yon somon sale. Nou lave konkonb la somon, kale li (opsyonèl, kite li pou kounye a epi netwaye li apre yo fin sèl). Tise byen koupe vèt nou an. Nou mete pwason an nan yon veso ki apwopriye ki apwopriye (mwen gen yon fòm pou boulanjri), kouvri ak papye boulanjri. Jenerezman fwote pwason an ak sèl, pwav ak sik. Voye pwason an ak vèt. Konplètman vlope pwason an nan papye boulanjri (si se pa - kapab nan FOIL). Nou mete pwason nou an anba laprès la yon kote pou de jou - se pou li vin sale. Nan fen tan sa a, nou pran pwason an sale nan papye boulanjri a ak anpil prekosyon kòmanse koupe an moso. Mwen fè li fason sa a - mwen kenbe pwason an nan men gòch mwen, mwen kenbe kouto a nan men dwat la, epi mwen koupe l 'nan yon ang 45 degre. Gwosè a nan tranch yo se fè li bon gen yon ti goute. Tranch tranch nan somon sale aliminyòm yo trè byen sèvi ak te sèvi. Mmmm ... :)

Sèvi: 20-30