- farin frans - 2 tas
- soda - 2 ti kiyè luil
- sèl - 1 ti kiyè
- kannèl - 2 ti kiyè luil
- Nutmeg - 1/2 ti kiyè
- jenjanm - 1 ti kiyè
- sik - 2 tas
- kolza lwil oliv - 1 1/4 tas
- ze - 4 moso
- kawòt - 3 tas
- Nwaye - 1 tas
- rezen chèch - 1/2 tas
- Glaze: fwomaj krèm - 480 gram
- bekonn sale bè - 1 pyès
- nan sik an poud - 2 tas
- siwo erab - 1/4 Glass
1. Chofe fou a a 175 degre. Mwazi fòm nan mòfin ak 12 konpatiman ak Materio ki kouvri papye, grès yo ak bè ak alalejè voye ak farin frans. Kawòt pwòp ak griyaj. Nan koupe nwaye gwo, si yo sèvi ak yo. 2. Melanje farin, soda, sèl, kannèl, noutmèg ak jenjanm nan yon bòl medyòm. Bat moute sik ak bè nan yon bòl gwo ak yon mixer. Add ze ak fwèt. Add melanj nan farin melanje ak melanje jiskaske melanj lan se omojèn. Brase nan kawòt, nwaye ak rezen chèch, si yo itilize. 3. Divize pat nan mitan Materio ki kouvri papye yo, ranpli chak 3/4. 4. Kwit ponmkèt soti nan 14 a 18 minit. Se pou li fre pou 5 minit, Lè sa a, pèmèt yo refwadi konplètman sou etajè la. Antretan, kwit jivraj la krèm. Nan yon mixer bòl, fwe tout engredyan yo pou glase ak yon mixer nan vitès mwayen. Mete glas la nan frijidè a pou 10-20 minit. dekore glas la kwit ak ponmkèt mouye ki fre.
Sèvi: 8