- farin frans - 1 3/4 tas
- farin mayi - 3/4 tas
- poud boulanjri - 1 1/2 ti kiyè luil
- soda - 1 ti kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- ze - 2 moso
- sik - 1 vè
- ghee - 1/2 tas
- tounen krèm - 3/4 tas
- lèt - 1/2 tas
1. Chofe fou a a 200 degre. Voye mwazi an pou ponmkèt ak 12 lwil konpatiman nan espre a. 2. Nan yon bòl mwayen, tranpe farin, farin mayi, poud boulanjri, soda ak sèl ansanm, mete sou kote. Nan yon lòt bòl mwayen, bat melanje a ze pou apeprè 30 segonn. Add sik la ak fwèt. Add bè a fonn ak bat byen. Add mwatye krèm lan tounen ak mwatye lèt la, fwèt. Add rete krèm tounen ak lèt ak melanje engredyan yo anvan konbine. Add melanj krèm nan melanj lan farin melanje ak yon spatul kawotchou jiskaske inifòm, ap eseye pa melanje twò lontan. 3. Divize farin lan respire nan mitan branch mofin yo (apeprè 3 gwo kiyè pou chak depatman). Kwit ponmkèt yo pou 18 minit, jiskaske toothpick la antre nan sant la, pa pral soti ak youn oubyen de ti kal pen. 4. Pèmèt yo refwadi pou kèk minit nan fòm lan, retire nan mwazi an epi sèvi ak bè si ou vle.
Sèvi: 4-6