- Cinnamon (tè) - 1,5 ti kiyè luil
- Farin frans - 240 gram
- Ze (mwayen) - 1 moso
- Powder pou boulanjri, pake - 1 Pièce
- Legim lwil oliv - 80 mililit
- Sugar - 130 gram
- JAS (ki soti nan grozee nwa) - 4 Atizay. kiyè
- Lèt - 260 mililit
- Mwazi pou mafin (papye) - 12 moso
1. Premyèman, nan yon bòl, ak anpil atansyon melanje mwatye yon ti kiyè nan kannèl, poud boulanjri ak farin frans. Bat nan bòl ze, ajoute lèt, lwil oliv legim ak katreven gram sik. Koulye a, nou bezwen melanje tout bagay byen, Lè sa a, bat li alalejè. 2. Prezante yon melanj sèk nan melanj sa a, epi jiskaske lis, melanje tout bagay byen. 3. Chofe fou a (tanperati a se yon santèn ak katreven degre), epi ranpli mwazi yo. Nan mwazi yo (chak) nou mete farin lan (sou yon gwo kiyè), nou mete konfiti a sou tèt (sou yon ti kiyè). 4. Koulye a, distribye rès la nan farin lan nan tout mwazi yo (farin lan ta dwe konplètman kouvri ak konfiti). 5. Melanje kannèl (ti kiyè) ak rès la nan sik (karant gram), ak melanj sa a voye ponmkèt. 6. Minit ven-ven-senk kwit. Ponm yo pare. Bon appetit!
Sèvi: 12