Pwa labou ak vyann

Nou mete yon zo ak vyann (vyann kochon oswa vyann bèf) nan dlo ak nan chalè mwayen pou apeprè inèdtan Engredyan:

• Pwa kwit - 1.5 linèt
• Zo vyann - 300-400 gram
• Zonyon - 2 Pièces
• Epis santi bon - - Pou gou

Enstriksyon

Nou mete yon zo ak vyann (vyann kochon oswa vyann bèf) nan dlo ak kwit pou apeprè yon bouyon vyann èdtan. Apeprè nan mitan an pou kwit manje bouyon an, ajoute de anpoul antye sou li. Add epis santi bon bouyon an. Si ou vle, ou ka ajoute vèt fre oswa kèk legim fre (pwav, zonyon, kawòt - tou sa ou vle). Nou kwit pou yon lòt 10 minit. Nou ekstrè zo a vyann soti nan bouyon an, nou detache vyann lan soti nan li. Nan bouyon an vyann nou mete pwa yo lave ak kwit jiskaske pare (40-45 minit sou chalè medyòm). Nan fen anpil nan bouyi pwa yo, ajoute vyann nou nan marmite la. Yon lòt koup la minit nan bouyon - ak pare!

Sèvi: 3-4