"Abiye" pou bruschet Isit la te gen klas juicy nan piman nan koulè wouj - Paprika. Klas sa a se ideyal pou fè sòs salad nou yo. Salad soti nan piman se inivèsèl. Èske w gen prepare li, ou ka sèvi kòm yon gon étonant bèl ak bon plat pou vyann, sèvi ak li kòm yon ranpli pou bruss, ak, finalman, jis jwi yon sòs salad. Piman yo dwe charnèl ak juicy. Natirèlman, ou ka pran piman nan koulè diferan, sa a sòs salad pral sèlman benefisye. Salad ak piman prepare byen vit ak tou senpleman. Remèd fèy pou abiye sòs salad chwazi gou ou.
Engredyan:- Dous pwav 4 pcs.
- Lay 2 galik
- Vinèg balsamic nwa 2 ti kiyè.
- Pèsi fre 1 pakèt
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Oliv lwil oliv 20 ml
- Sèl 1 g
- Etap 1 Pou fè yon sòs salad, ou bezwen pran piman, lay, vinèg balzam, pèsi fre, frèch tè pwav, lwil oliv.
- Etap 2 Piman yo lave, seche, pricked ak yon fouchèt, grese ak lwil oliv, gaye sou yon plato boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 25 minit nan yon tanperati 200 ° C.
- Etap 3 Retire piman nwa yo nan dife pou chofe fou a.
- Etap 4 Mete yo nan manch pou fè bak.
- Etap 5 byen mare manch rad la sou tou de bò yo. Kite pou 20 minit, pou ke kale la nan pwav la separe.
- Etap 6. Peel koupe grenn yo ak kale.
- Etap 7 Ji ki te kite nan manch la melanje avèk vinèg balzamik, lay koupe ak pèsi. Sa a pral yon marinated pou piman.
- Etap 8 Koupe piman yo nan bann long.
- Etap 9 Vide piman yo ak marinad, ajoute sèl, pwav, kite marinad pou 20 minit nan frijidè a. Sèvi sou tab la kòm yon ti goute oswa ravitaye pou brucheta.