- farin frans - 2 tas
- sèl - 1 ti kiyè
- lwil - 1 vè
- dlo - 1 vè
- ze - 3 moso
- blan sik - 2 tas
- buttermilk - 1/2 tas
- soda - 11/2 ti kiyè luil
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- zanmann ekstrè - 1 ti kiyè
- Glaze: bè - 1/2 tas
- lèt - 5 atik. kiyè
- yon pake sik an poud, tamilseye - 1 moso
- nwa kraze pecan - 1 vè
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
Chofe fou a a 400 degre Fahrenheit (200 degre C), grès li epi voye ak yon farin frans pou boulanjri. Melanje farin lan ak sèl nan yon bòl gwo. Vide 1 tas bè ak dlo nan yon marmite epi pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Retire nan chalè ak mete sou kote yo fre. Bat ze yo nan yon bòl separe, ajoute sik, krèm tounen, melanj bè, soda, poud boulanjri, ekstrè vaniy ak ekstrè zanmann jiskaske byen reskonsab pare. Vide melanj nan ze nan melanj lan farin ak melanje. Vide farin lan nan yon plat boulanjri prepare. Kwit nan fou prechofe pou apeprè 15 minit. Pou fre. Pou fè jivraj la, mete 1/2 tas bè ak lèt nan yon marmite epi pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Retire soti nan chalè, epi kondwi nan sik an poud, pwa ak ekstrè vaniy. Kouvri gato a refwadi ak yon glaze cho.
Sèvi: 24