Èskalop nan Kyèv

Kwit Cutlets yo nan Kyèv Avèk mo "kale" anpil lektè yo imedyatman kòmanse ogmante salivasyon, epi si li rive kokèt nan Kyèv, Lè sa a, souvan melanje ak yon sans de regrèt. E menm tristès, paske sa a plat bon gou se pa trè fasil yo kwit manje, si pa gen eksperyans ase. Si ou vle sou Entènèt la ou ka jwenn yon nimewo gwo resèt pou sa yo èskalop, men anpil nan yo se reyèlman difisil fè ak mande pou anpil tan. Se poutèt sa, nou deside montre ou yon metòd yon ti jan senplifye nan kwit manje kwizin nan Kyèv, li te gen metrize sa, ou ka kouraz ak pran sou resèt plis konplèks. Pou egzanp - fè èskarpak nan Kyèv sou zo a, milti-kouch. Menm si deja kounye a ou ka fantasme ak eksperyans, pandan l ajoute greens, fwomaj, dyondyon lwil la ranpli. Bagay pwensipal lan nan preparasyon an nan kokèt nan Kyèv - se ak anpil atansyon vlope ranpli a ak byen sere chodyè a anvan fri. Si ou pa ka fè sa, sèvi ak yon toothpick stitched kouti yo oswa jis koupe yon pòch ak yon kouto byen file nan yon moso nan konjesyon serebral, mete lwil oliv nan li epi li tou tache bor yo ak yon toothpick. Nan tan, tout bagay ap travay deyò pou ou - pa bondye po boule!

Kwit Cutlets yo nan Kyèv Avèk mo "kale" anpil lektè yo imedyatman kòmanse ogmante salivasyon, epi si li rive kokèt nan Kyèv, Lè sa a, souvan melanje ak yon sans de regrèt. E menm tristès, paske sa a plat bon gou se pa trè fasil yo kwit manje, si pa gen eksperyans ase. Si ou vle sou Entènèt la ou ka jwenn yon nimewo gwo resèt pou sa yo èskalop, men anpil nan yo se reyèlman difisil fè ak mande pou anpil tan. Se poutèt sa, nou deside montre ou yon metòd yon ti jan senplifye nan kwit manje kwizin nan Kyèv, li te gen metrize sa, ou ka kouraz ak pran sou resèt plis konplèks. Pou egzanp - fè èskarpak nan Kyèv sou zo a, milti-kouch. Menm si deja kounye a ou ka fantasme ak eksperyans, pandan l ajoute greens, fwomaj, dyondyon lwil la ranpli. Bagay pwensipal lan nan preparasyon an nan kokèt nan Kyèv - se ak anpil atansyon vlope ranpli a ak byen sere chodyè a anvan fri. Si ou pa ka fè sa, sèvi ak yon toothpick stitched kouti yo oswa jis koupe yon pòch ak yon kouto byen file nan yon moso nan konjesyon serebral, mete lwil oliv nan li epi li tou tache bor yo ak yon toothpick. Nan tan, tout bagay ap travay deyò pou ou - pa bondye po boule!

Engredyan:

• Poul fize 800g
• Bè 150 g
• Ze poul 2 pcs.
• Bride 8 ti kuiyè. l.
• Pepper nwa tè 8 zongle
• Sèl 8 zongle
• Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 6 ti kuiyè. l.

Enstriksyon

• Etap 1 Pou kwit kokèt nan Kyèv, ou bezwen 2 trenng poul, 2-3 ze, bè, pen, lwil legim ak fèy santi bon.
• Etap 2 Soti nan bè a fòme bar-silenn long 5-6 cm ak yon dyamèt 1-1.5 cm ak Lè sa a, mete yo nan frizè a pou 15 minit.
• Etap 3 lave pousyè poul, koupe an 2 mwatye ak dousman repouse, san yo pa domaje entegrite nan vyann lan.
• Etap 4 Lè sa a, chak filet sèl ak pwav sou tou de bò yo.
• Etap 5 Mete yon moso bè nan sant la nan konjesyon an koupe.
• Etap 6 Ak anpil atansyon epi byen vlope fimèt la pou lwil la pa koule soti lè fri, fòme yon kale oblong.
• Etap 7 Bat 2-3 ze ak yon fouchèt epi prepare pen yo.
• Etap 8 Chofe lwil legim nan yon chodyè fri fon. Chak kribich tranpe l 'nan yon ze, ak Lè sa a, nan pen ak repete ankò - sa a pen pral prezève kuti juicy.
• Etap 9 Fry kokèt yo sou chalè medyòm nan tout direksyon, dousman vire sou pou yo pa domaje vyann lan ak ti mouton. Kwit jiskaske lis lò mawon.
• Etap 10 kousèt pare anvan sèvi sèvi sou yon sèvyèt papye yo retire depase grès. Sèvi byen ak legim ak pòmdetè.