- ti anpoul - 1 moso
- lay - 1 dan (gwo)
- Curry poud - 2 ST. kiyè
- farin frans - 1 Atizay. yon kwiyere
- vyann vyann - 250 mililit
- ti pòm - 1 moso
- moutad - 1 ti kiyè
- ji sitwon - 1 ti kiyè
- krèm - 2 atik. kiyè
- lwil oliv - 4 atik yo. kiyè
Curry sòs parfe kostim asyèt nan cuisine Oriental. Li te tou adapte byen ak ti mouton ak asyèt bèt volay. Preparasyon: moulen zonyon ak lay. Chalè lwil oliv nan yon chodyè fri, ajoute zonyon ak lay, fri sou chalè ki ba. Add farin frans lan, brase ak fri pou 2 minit. Retire pan la frying nan dife a. Vide nan bouyon an epi ajoute poud lan Curry. Brase epi pote sòs la nan yon bouyi. Kwit pou 5 minit. Add pelik la kale ak griye. Add moutad ak ji sitwon, melanje. Nan fen a, ajoute krèm. Sèvi sòs la cho.
Sèvi: 4