Krokèt mayi ak fwomaj ak vèt plat soti nan egzeyat la pou chak jou. Senp nan preparasyon, trè nourisan ak kroustiyan, parfe konbine avèk blanchi oswa konpòte legim ak salad. Si ou vle, ou ka ajoute yon paprika vèt, li pral parfe fè aranjman pou aksan yo gou nan plat la, men san li, sa a plat yo pral vin chonje pa gou nan mayi ak fwomaj krèm.
Engredyan:- Groats nan mayi 200 g
- Dlo 2 ti kuiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Ground koryandè 3 g
- Nwa pwav poud 2 g
- Pèsi fre 1 pakèt
- Fwomaj difisil 150 g
- Kawòt 1 PC.
- Farin frans 3 ti kuiyè. l.
- Groen manna 100 g
- Griye lwil 100 g
- Etap 1 Pou prepare krokèt yo, ou pral bezwen mayi, farin, mango, bè, fwomaj, pèsi, kawòt, dlo, sèl ak epis santi bon.
- Etap 2 Vide 2 tas dlo bouyi sou mayi a epi kite kanpe pou 1 èdtan.
- Etap 3 fouye kawòt yo ak fwomaj, koupe nan vejetasyon.
- Etap 4 Melanje kawòt yo, fwomaj, vèt ak grits, sèl epi ajoute epis santi bon.
- Etap 5 Add farin lan bay yon fofile epi melanje byen.
- Etap 6 Mouye men ou ak dlo epi fè krokèt wonn pa tranpe yo nan yon manga.
- Etap 7 Fry sou toude bò jouk an lò nan yon chodyè fri ki byen chofe ak bè. Oswa fon-fri.
- Etap 8 Sèvi ak legim.