- yon pakèt moun sou pèsi - 1 moso
- Èk - 3 moso
- Pepper ak sèl - - Pou gou
- Zonyon - 3 Pièces
- Pasta-tomat - 3 ST. kiyè
- Kawòt - 2 moso
- Lwil legim - 30 mililit
- Lay - 4 Dan
1. Premye a tout, nou netwaye lay ak zonyon. Koupe zonyon an nan kat moso ak Lè sa a, koupe l 'nan tranch mens. Atravè peze a lay nou peze lay. 2. Nou netwaye kawòt yo epi fwote l sou yon rapèl gwo oswa koupe nan chal mens. 3. Soti nan balans yo, nou netwaye pwason an, retire zantray yo, retire fim nan nètman mens nan vant pwason an. Koupe kadav la pwason an menm moso, yon epesè de apeprè twa a kat santimèt, rense ak sèl. 4. Anvan transparans lan, nan lwil oliv legim, nou sove zonyon yo, ajoute zonyon yo, epi pou sèt minit bouyon, dife a ta dwe piti, se konsa legim yo ap vin mou. 5. Ajoute pwason, dlo ak tomat, ak menm bouyon an ak pwav. Bouyon pwason nan sòs, sèt minit ak kouvèti a fèmen, dife a se ti. 6. Pou apeprè trant minit nou kite melanje pwason an, apre yo fin mete deyò moso yo nan pwason sou plak la, voye sòs la tomat, voye ak remèd fèy.
Sèvi: 6