Ki asyèt pou Pak yo kwit, resèt ak foto

Asyèt pou Pak, ki li se òdinè kwit manje, yo kwit gato, ze bouyi ak pen pak pen. Men, se pa sèlman nan asyèt sa yo se meni an tradisyonèl nan selebrasyon an gwo. Anplis de sa nan pozisyon sa yo, li gen ladan ti goute legim limyè, salad orijinal ak asyèt vyann remoute kouraj. Tout manje a nesesèman dekore an akò ak atribi Pak yo epi yo sèvi sou tab la sou yon dine bèl ak fèstivite.

Tradisyonèl asyèt vyann pou Pak vyann kochon kwit nan fou nan style Old Ris

Fwad bouyi vyann kochon se yon atribi klasik nan tab la fèstivite, ki se mete nan Jou a nan Kris la Bright nan Rezirèksyon an. Manje ki gen anpil grès, kwit nan yon fou ak epis santi bon, pa sèlman ale byen ak salad juicy ak ti goute limyè, men tou, adapte byen ak ven yo solid wouj anjeneral yo itilize pandan repa Pak la solanèl.

Engredyan ki nesesè yo

• vyann kochon (kaka) - 2.5 kg
• kawòt - 2 moso
• Champignons - 250 g
• krèm tounen 20% - 250 ml
• sèl - 1.5 ti kiyè
• Sèk barberi - 25 g
• lay - 4 pwason
• yon melanj de piman

Etap pa etap enstriksyon

1. Vyann kochon san venn ak zo rense anba dlo k ap koule, sèk ak yon sèvyèt kwizin, fè plizyè ensizyon long pòch.

2. Kawòt ak lay koupe nan bann long rektangilè.

3. Chanpiyon yo koupe moute yon ti kras, melanje ak krèm endijèn tounen ak sèl epi ranpli koupe entèn yo ak mas sa a. Top ak kawòt ak lay.

4. Voye vyann lan sou tout kote ak epis santi bon, kouvri rete krèm tounen, pake li nan fim manje pou fè boulanjri, byen fèm mare bor yo, mete yo nan yon fèy boulanjri ki reziste epi voye li nan yon fou prechofe 180 ° C pou 1.5-2 èdtan. Mwatye yon èdtan anvan preparasyon pou koupe polyethylene a epi li louvri l ', se konsa ke se vyann kochon an bouyi trè byen panike.

5. Anvan sèvi, fre byen epi koupe an tranch.

Gade resèt orijinal la pou fèt Pak la Royal isit la.

Asyèt dwòl pou Pak, patisri soufle "Kulich"

Rekò prensipal la nan sa a sòs salad se yon ekstrèmman espektakilè eksteryè konsepsyon. Reyalite a se ke se plat la ki te fòme nan fòm lan nan yon gato tradisyonèl Pak epi li se te sèvi sou tab la. Nan premye gade, plat la sanble ak yon pwodwi kwit epi se pa tout moun imedyatman rekonèt nan plat orijinal la yon sòs salad te fè soti nan vyann poul ak legim bouyi.

Engredyan ki nesesè yo

• fwomaj difisil - 200 g + 50 g
• ze - 3 moso
• kawòt - 1 pc
• zonyon - 1 pc.
• pòmdetè - 2 moso
• poul konte - 350 g
• tomat - 2 pcs
• mayonèz 50% - 200 ml
• lay - 3 pwason
• sèl - ½ ti kiyè
• pen ti kal pen - 3 ti kuiyè
• tè nwa pwav - 1/3 ti kiyè
• lwil oliv legim - 35 ml

Etap pa etap enstriksyon

1. Fresh konje poul lave, cheche ak napkin, bouyi jiskaske kwit nan yon ti kantite dlo ak epis santi bon ak fre nan tanperati chanm.
2. Zonyon kale nan kache yo, koupe an kib ak fri nan lwil legim jiskaske koulè sansib koulè an lò.
3. Kawòt griyaj sou yon gwo rap, vide nan zonyon epi mete yo deyò anba kouvèti a pou 2-3 minit sou yon ti dife. Lè sa a, ajoute trenng yo poul koupe, sèl, pwav epi kontinye kwit manje pou 1-2 minit.
4. Lay kite nan laprès la ak konbine ak de gwo kiyè mayonèz.
5. Bouyi ze ak fwomaj (200 g) gri, pòmdetè bouyi melanje ak mayonèz ak lay lay.
6. Sou yon plat pòsyon kote yon fèblan lajè ka san yo pa fon ak kontinye nan fòmasyon an nan sòs salad. Lay kouch yo nan sekans sa a: kawòt-zonyon-vyann melanj + ze + tomat tise byen koupe + fwomaj-pòmdetè. Si engredyan yo rete, repete l ankò. Chak nivo lis ak yon kiyè ak tranpe ak mayonèz.
7. Ak anpil atansyon retire fòm nan, tèt ak yon glise nan fwomaj (50 g), koupe an kib piti, kouvri ak mayonèz sou tout kote, epi voye ak pen sou kote yo.
8. Sou kouch mayonèz anwo a mete lèt yo "HB" soti nan tranch yo tomat, li mete sòs salad la nan frijidè a pou 1 èdtan enpreye. Lè sa a, soumèt sou tab la.

Original resèt pou patisri bon gou pou Pak gade isit la

Festiv Pak aperitif, resèt ak foto

Preparasyon an nan ti goute sa a limyè ak bon gou mande pou pwodwi yo ki pi òdinè ak sèlman mwatye yon èdtan. Èske li pi byen imedyatman anvan konsomasyon, se konsa ke fèy dou nan kresscre kenbe fraîcheur yo ak aparans atire.

Engredyan ki nesesè yo

• tranch pen - 16 moso
• ze - 5 moso
• radi - 8 moso
• fre konkonb - 2 pcs
• mayonèz 67% - 4 ti kuiyè
• moutad dijon - 2 ti kiyè
• Cresson - ½ gwo bout bwa
• sèl
• pwav tè nwa

Etap pa etap enstriksyon

1. Ze endijèn bouyi difisil, trè byen fre ak dousman netwaye koki an. Koupe nan kib piti, konbine avèk moutad ak mayonèz, vide yon ti kras, pwav ak melanje byen.
2. Lave legim yo epi kite nan yon kolòn depase likid vè. Sòs salad Cress chire sou brendiy, konkonb ak radi koupe an kòm mens, ti sèk prèske transparan.
3. Retire tout kwout la soti nan pen an, epi koupe tout kò a nan menm rektang yo.
4. Mete deyò yon tranch nan sòs salad ze sou tranch pen, dekore ak radi ak konkonb, mete branch yo kress-sòs salad sou tèt, li mete nan frijidè a pou 10 minit. Lè sa a, soumèt sou tab la kòm yon ti goute pou vyann oswa pwason asyèt Pak.

Ide enteresan pou repa Pak la, videyo nan meni an fèstivite

Si ou pa te deside ki sa yo sèvi kòm yon trete nan Jou a Kris la Bright Dimanch, ou pral definitivman ede videyo sa a. Prezantatè televizyon popilè pral di an detay ki asyèt orijinal ak bon plat pou Pak ka fè nan kay la. La a ou pral jwenn resèt dwòl nan fwomaj kotaj nan yon fason wayal, santi bon boukannen boukannen ak ze pike jele.