Bwokoli ak tomat

Rense bwokoli a ak divize nan enfloresans, ak Lè sa a, bouyi pou 2-3 minit nan bouyi sèl. Engredyan:

• Bwokoli - 100 gram (1 tèt)
• Tomat - 200 gram (ou ka itilize tomat òdinè, men mwen prefere tomat Cherry)
• Bè - 100 gram
• Farin frans - 200 gram
• Lèt - 500 mililit
• Fwomaj difisil - 200 gram
• Ground nutmeg - 1 zongle
• Sèl, pwav, vèt - - Pou gou

Enstriksyon

Rense bwokoli a epi divize nan enfloresans, ak Lè sa a, bouyi pou 2-3 minit nan bouyi dlo sale. Gaye bouyi enfloresans nan bwokoli ak tomat Cherry nan yon plat boulanjri. Kwit sòs la béchamel. Pou fè sa, nan yon marmite ak yon anba epè, fonn bè a, ajoute farin lan, ak Lè sa a, lèt la, vibran toujou ap. Lè sa a, ajoute sèl ak noutmèg nan sòs la epi retire nan chalè. Ranpli legim yo ak yon sòs epè. Vide legim gratye sou yon ti rapor ak fwomaj ak vèt tise byen koupe. Mete fòm lan nan yon fou prechofe ak kwit pou 25 minit. Bwokoli ak tomat se pare. Bon appetit!

Sèvi: 2-4