- Bwokoli - 220 gram
- Espageti - 220 gram
- Bè - 1 ti kiyè
- Lwil oliv - 1 ti kiyè
- Zonyon - 1/2 Moso (tise byen koupe.)
- Lay - 1 dan (Pase nan laprès la.)
- Sèl - 1/2 ti kiyè
- Nwa pwav - - Pou gou (Ou ka itilize poud tchili.)
- Krèm (gra) - 4 ti kiyè luil
- Parmesan - 1/2 tas (fou, voye sou espageti anvan sèvi.)
1. Peel bwokoli a ak koupe an kib piti. 2. Mete bwokoli a nan dlo a, kwit espageti a, kwit manje pou kèk minit (li pi bon vapè li!). Nou bezwen fè bwokoli mou. 3. Kwit espageti al dente la. Vide yon tas dlo, ki te kwit pasta, li mete l sou kote. Nou vide dlo ki rete a, nou pral sèvi ak chodyè a pou fri. Tise byen koupe zonyon yo. 4. Mete lwil oliv anba nan po a epi vide nan lwil oliv la. Chalè nan tanperati mwayen ak zonyon fri pou 5-7 minit. Lè sa a, ajoute lay ak fri yon lòt koup la minit. Add bwokoli, sèl la ak pwav, brase ak fri pou kèk minit plis. 5. Ajoute krèm nan, vibran, vide pou 30 segonn. Lè sa a, mete tout bagay nan yon blenndè ak fwe. 4. Prepare sòs la ak pasta tounen nan yon marmite, ajoute yon tas dlo deja kite, melanje tout bagay epi kwit manje pou yon koup la minit, vibran, nan tanperati mwayen. Fouye rape sou yon rap. 5. Vide pasta a ak bwokoli nan yon plak, voye abondans ak fwomaj rape. Plat la se pare! Pleasant!
Sèvi: 2