Fwomaj woulèt ak nwa

Si fwomaj nan kaye se vèt, fwote li nan yon mas. Pran ze a ak fwote l 'ak sik, engredyan soya:

• Fwomaj kotaj - 200 gram
• sik - 120 gram
• farin frans - 160 gram
• Bè - 200 gram
• ze - 1 moso
• nwa - 80 gram
• sik - 80 gram (pou ranpli a)
• kardamom - - Pou gou

Enstriksyon

Si fwomaj nan kaye se vèt, fwote li nan yon mas. Nou pran ze a ak fwote li ak sik, konbine li ak fwomaj nan kaye, bè ak farin frans. Melanje farin lan omojèn epi mete l nan frijidè a pou 30 minit. Pou ranpli a, nou premye chokan nwa yo, Lè sa a, retire koki a soti nan li, sèk ak moulen li. Nou konekte nwa ak sik ak kardamom epi fwote jiskaske yo jwenn yon mas gastronomik omojèn. Se farin lan woule nan yon gwo kouch 3 mm epè, koupe li diagonalman nan kwen. Sou yon gwo pati nou mete zanmann fars la epi vire soti nan kwen nan lajè nan yon sèl la etwat nan fòm lan nan yon woulo liv. Lè sa a, nou bay chak kazino fòm nan yon Horseshoe. Bagels mete sou yon fèy boulanjri grese ak kwit nan yon tanperati nan m230 degre 15-20 minit. Lè w ap sèvi, voye bajèl yo ak poud sik. Bon appetit!

Sèvi: 6