Bètrav sal manje, pwopriyete itil li yo

Pwopriyete itil nan bètrav yo li te ye nan imemoryal tan. "Papa nan Medsin" Hippocrates trè apresye sa a legim ak enkli nan anpil nan resèt li yo. Pwopriyete itil nan plant sa a te tou te note pa Cicero, Plutar, Virgil ak anpil lòt moun ki panse nan antikite. Nan Larisi, bètrav yo te li te ye depi jou yo nan Kyèv prensipalite la. Li se sipoze ke li te soti nan gen ki t'ap nonmen non li gaye nan Novgorod la, Moskou ak lòt peyi yo, nan Polòy ak Lityani. Ak jodi a gen pwobableman pa gen yon sèl moun ki pa konnen sou plant sa a. Tèm nan nan atik nou an se "Bètrav sal manje, pwopriyete itil li yo".

Ki sa ki se remakab nan tankou yon legim w pèdi òdinè - òdinè, kote pwopriyete yo itil manti? Li sanble ke gen anpil nan yo. Li se yon depo reyèl nan vitamin ak eleman tras. Tout pwopriyete itil li genyen nan rekòt rasin. Premyèman, yo diferan sik (reprezante pa glikoz, sikwoz ak fruktoz), ak kontni yo rive sou 25%. Nan bètrav la gen anpil asid enpòtan - folik, pantotènik, òganik asid - oksalik, malik, sitwon. Kontni pwoteyin segondè yo trè itil pou kò a, ak kontni an segondè nan vitamin tankou BB, P, PP, C, B, eleman tras - mayezyòm, kalsyòm, yòd, kobalt, fè ak potasyòm - pale pou tèt li. Anpil nan eleman ki genyen nan bètrav kontwole metabolis ak anpeche anemi.

Pwopriyete itil nan bètrav tab yo syantifikman pwouve. Nan deseni ki sot pase, etid yo te fèt nan ki li te pwouve ke bètrav la ede kò a absòbe pwoteyin ak ogmante aktivite a nan selil fwa akòz kontni an nan betanin ak Betaine. Epitou bètrav se yon prevansyon ekselan kont konstipasyon, amelyore pipi, diminye san presyon, gen yon ti tay anti-enflamatwa ak analgesic efè. Avantaj nan enkontèstabl sa a legim se kontni kalorik ki ba - ki se, bètrav ka boule si ou bwa nan yon rejim alimantè pou pèdi pwa.

Kòm ou ka wè, gen yon anpil nan pwopriyete itil pou bètrav. Men, kanmenm, gen kontr. Akòz lefèt ke sibstans ki sou yo ki nan li ralanti absòpsyon kò a nan kalsyòm, li pa rekòmande pou moun ki soufri maladi osteyopowoz la. Kontni an segondè nan asid divès kalite enpoze limit li yo sou itilize nan legim sa a pou doulè ak asidite segondè, ak pou sik - pou dyabèt mellitus. Kòm te note, bètrav gen yon efè laksatif, kidonk li pa ka itilize pou dyare. Li se pi bon tou pou evite sèvi ak li nan maladi dyabèt.

Men, li ta yon erè kwè ke pwopriyete yo benefisye nan bètrav yo genyen sèlman nan rekòt rasin. Ji jièt tou prezève itilite a nan plant la, bay yon efè ranfòse jeneral sou kò a, amelyore metabolis, ogmante emoglobin nan san an ak amelyore konpozisyon li yo, bese san presyon. Rense nan gòj la ak ji bètrav yo pral itil nan amidalit, amidalit ak maladi òmòn kwonik akòz pwononse anti-enflamatwa efè. Se konsa, pou rense ji bètrav yo ta dwe dilye ak dlo cho bouyi nan rapò a 1: 1.

Li se itil tou nan bwè ji beetroot, men paske nan gou a espesifik, li se pi bon premye delye l 'ak ji lòt, pou egzanp, kawòt, pòm oswa nenpòt lòt, ajoute siwo myèl, konfiti. Beetroot ji se pa tankou agresif kòm, pou egzanp, chou, zak sou vant la, epi tou li ede yo retire kòlè nan kò a. Epitou bon nouvèl se ke itilizasyon regilye nan ji bètrav ede yo kenbe po lis ak yon complexion bèl pou yon tan long.

Koulye a, yon ti kras sou enpòtans ki genyen nan bètrav la, pwopriyete itil li yo. Nan resèt medikaman popilè pou tretman pou bètrav nan divès maladi yo li te ye. Li ede ak konstipasyon, epi li se tou kwè ke manje legim sa a nan menopoz dispans chimerik ak kliyot cho ak ede yo transfere peryòd sa a pi fasil. Si se nè a trigeminal frèt, bètrav la pral ede tou - ou jis bezwen degoute ji a bètrav nan zòrèy ou ak mete l 'ak twal gaz, tou tranpe nan ji bètrav. Menm ak maladi sa yo grav tankou fibromiom, mastopati ak fibrom legim sa a ap vini nan sekou a - ou bezwen fwote bètrav la anvan tout koreksyon ansanm ak kale a, peze ak gato pou aplike pou de jou nan yon ranje nan pwatrin lan oswa pi ba nan vant, kite pou nwit la la. Twazyèm jou a se yon repo, lè sa a - ankò de jou ou mete bètrav. Duration nan tretman - 20 tretman nwit. Lè sa a, - yon ti repo nan yon mwa ak yon mwatye, Lè sa a, se tretman an repete.

Soti nan bètrav li se alamòd yo prepare salad itil ak bon gou - li se ase tou senpleman melanje li ak fwomaj ak tounen krèm. Men, si ou vle yon bagay "plis enteresan" - ou ka fè yon sòs salad nan bètrav, konkonb ak lay ak adisyon nan vinèg ak tounen krèm, oswa yon sòs salad nan bètrav ak prun. Natirèlman, sa a se pa lis la an antye nan asyèt soti nan bètrav - tout bagay isit la yo detèmine sèlman pa imajinasyon ou!

Bètrav se yon legim itil ak chè, se konsa se pou li toujou sou tab ou! Ak anpil maladi ap kontoune ou, paske ou yo kounye a okouran de enpòtans ki genyen nan bètrav tab, pwopriyete itil li yo!