Bètrav pou sezon fredi a nan bwat - resèt trè bon plat nan marinated, bètrav nan bwat, borsch, abiye, sòs salad ak kavya

Pou grandi abondan ak bon jan kalite bètrav rekòt se gwo, pratik, bèl ak onorab. Men, imidite a benefisye, solèy ak lè, kontribye nan siksè nan gwo agronomik, kapab tou fèt san pwoblèm diminye tout siksè pou sezon fredi a tan. Se poutèt sa, li trè enpòtan ekipe tèt ou ak konesans sou depo ki kòrèk la nan bètrav nan sezon fredi ak rekòlte rekòt nan legim nan fòm lan nan ranpli bortch, salad ak chou ak kawòt, kavya milti-konpozan ak lòt moun.

Sa, pou depo nan yon kondisyon frèt dans ak elastik fwi apwòch san yo pa domaj. Varyete yo pi fasil yo se Renova, Mulatka, Libero, moun peyi Lejip plat, Salad, Bordeaux 237, Unicolored, Detroit, elatriye. Pandan rekòt la nan rekòt rasin pou tap mete nan sousòl la, ou pa ka senpleman rale mete deyò legim yo pou tèt yo. Li pi bon fouye yo ak fouchèt oswa pèl, pou yo pa domaje entegrite a epi yo pa kòmanse pwosesis la nan enfeksyon ak pouri anba tè. Apre rekòlte, li vo siye ak cultures vèt yo, kite yon ke ti. Lè sa a, ou ka deside sou metòd la nan depo (esansyèl nan etaj la, piramid sou etajè ak manto, nan bwat ak sab, elatriye) ak kache pi bon espesimèn bètrav yo nan sousòl la jouk sezon fredi. Tout legim yo rasin ki rete yo anjeneral marinated, sale, kraze nan kavya ak melanje ak lòt legim, fè bon gou rekòlte pou sezon fredi a.

Marin tranch bètrav pou sezon ivè a - yon resèt trè bon gou ak yon foto

Kado yo nan ete yo trè jenere nan mwa yo glacial. Espesyalman - tranch bon plat marinated bètrav pou sezon fredi a dapre resèt nou yo ak yon foto. Sa yo yon preparasyon pral lakòz plezi nan rayisab nan oasnosols kay, abitye nan tout kalite ke trik nouvèl. Men, ki moun ki ta panse ke yon bètrav tipik ak òdinè se konsa trè bon plat.

Engredyan pou yon rekòt trè bon gou nan tranch bètrav marinated pou sezon fredi a

• fre bètrav - 1 kg
• tab vinèg - 200 ml
• zonyon blan - 300 g
• sèl nan wòch - 1 ti kiyè.
• cho pwav - 1 moso
• siwo myèl - 100 g
• lay - 5 dan
• nwa pwa pwav - 10 pcs.
• grenn moutad - 1 ti kuiyè.
• lavrushka kraze - 1 ti kuiyè.

Etap-pa-etap enstriksyon sou resèt la nan yon bètrav trè bon plat marinated pou sezon fredi a

1. Prepare kantite espesifye bètrav yo, konte epis santi bon yo, mezire ak yon vinèg vè varye.

2. Soti nan rekòt rasin, koupe tèt yo, kale yo epi koupe yo an moso gwo. Zonyon koupe nan bag mwatye, lay - plak.

3. Kwit bètrav la vapè jiskaske kwit.

4. Nan pati anba a nan esteril lit oswa mwatye lit bwat, kouche mwatye-zanno nan zonyon ak plak nan lay. Soti nan tèt la, distribye moso yo nan bètrav bouyi.

5. Nan chak bokal, ranpli menm kantite epis santi bon yo.

6. Bouyi dlo potab. Nan bank ki gen yon preparasyon vide soti 1 ti kuiyè. siwo myèl, Lè sa a, ranpli li ak dlo bouyi. Kouvri veso a ak kouvri ak esterilize nan dlo bouyi pou omwen 15 minit.

7. Poze bètrav yo marinated pou sezon fredi a dapre preskripsyon an ak foto a nan kle a solèy kouche epi vire kouvri yo jiskaske li se konplètman fre.

Bètrav antye nan bwat pou sezon fredi a - yon resèt trè bon gou

Li trè difisil imajine yon meni chak jou san yo pa aran anba yon rad fouri, vinegrèt, bortch cho ak soup bètrav frèt. Anplis, nan men ladrès bètrav nan tèt li ka vin yon ti goute ekselan oswa yon plat bò vyann ak bèt volay. Intansif klere-burgundy koulè yo bay betaine, ak zenk, yòd, fosfò ak mayezyòm fè li se youn nan pi itil nan mitan legim grandi nan rejyon nou an. Li pa pou anyen ke chak madanm marye kenbe yon koup la fwi fre nan frijidè a, ak yon krich douzèn nan pwa nan bwat yo estoke nan etajè gadmanje a, nèt pou sezon fredi a.

Engredyan pou preparasyon an nan bètrav konsève antyèman pou sezon fredi a

• Ti bètrav - 1 kg
• Rasin refor - 1 gwo
• filtre dlo - 1 l
• kannèl baton - 1 pc.
• tab sèl - 15 ml
• vinèg, rezen oswa pòm - 200 ml
• raffinage sik - 25 g
• cho pwav - 0,5 pcs.
• Carnations ti boujon - 5-6 pcs.
• pwav pwason - 10 pcs.

Enstriksyon sou yon resèt bon gou pou tout antye konsèv pou sezon fredi

1. Minwi bètrav bouyi bouyi nan dlo sale ak kale koupe kale mou.
2. Rasin refor ak rense ak plak mens.
3. Mete reforye nan tranche, fèy Laurel ak bètrav prepare sou anba a nan bokal la esteril.
4. Soti nan engredyan ki rete yo, kwit marinad la. Avèk likid bouyi, vide legim yo "sou zepòl yo" nan ka a.
5. Esterilize paris la nan dlo bouyi pou 15-20 minit. Woule bwat yo ak kouvri metal. Bètrav tout antye konsèv pou sezon fredi a!

Beetroot ravitèr soti nan bètrav pou sezon fredi a: resèt videyo

Zansèt nou yo te wè pwopriyete yo geri nan bètrav lontan anvan eksperyans yo nan syantis modèn. Rekòt rasin popilè an dispans pou veso sangen, redwi san presyon, fè pwomosyon fòmasyon globil wouj yo. Yon pòsyon nan bètrav kri, kwit oswa brawned plen kò a ak yon vitès chak jou nan vitamin. Li pa etone ke nan tan imemoryal yon borsch wouj ak bètrav soup te prèske chak jou prezan nan kuizin yo iben ak riral nan pèp yo Slavic. Men, si pi bonè nan kou a nan kwit manje sèlman legim fre yo te itilize, Lè sa a, metrès yo jere yo senplifye travay la pa pwokire yon bètrav ravitèr pou sezon fredi a. Nou ofri epi ou pral jwenn konnen ak resèt la videyo etap-pa-etap nan bètrav ravitèr pou sezon fredi a:

Salad ak bètrav nan Koreyen pou sezon fredi a - yon resèt trè bon gou

Okòmansman, se sèlman te pati nan tè nan plant la itilize pou kwit manje. Te bètrav nan tèt li itilize pou rezon medsin, kòm yon ajan antipiretik, anti-bakteri ak anti-enflamatwa. Apre yon tan, moun rasprobovali rasin ak te kòmanse ajoute li nan asyèt divès kalite, yo sèk, sèl, tounen, marinated, nan bwat nan fòm lan nan ji ak billets dous. Youn nan resèt yo ki gen plis siksè ak popilè ak sa yo legim yon se yon sòs salad ak bètrav nan Koreyen pou sezon fredi a. Kòm yon règ, menm moun ki pa tolere bètrav òdinè bouyi ka manje tankou yon ti goute ak apeti.

Engredyan pou yon preparasyon sòs salad bon gou ak bètrav nan Koreyen pou sezon fredi a

• fre bètrav - 700 g
• tab vinèg - 5 ti kuiyè.
• kawòt - 300 g
• Lay kale - 5 dan
• piman wouj ak nwa - 1 ti kiyè.
• sèl nan wòch amann - 1 ti kiyè.
• Koryandè poud - 1 ti kiyè.
• granules sik - 1.5 ti kuiyè.
• tounsòl lwil oliv rafine - 4 atik nan l.

Etap pa etap enstriksyon sou yon resèt sòs salad bon gou nan Koreyen ak bètrav pou sezon fredi

1. Bouyi bètrav bouyi nan dlo sale pou 10-15 minit, san yo pa koupe oswa netwaye yo davans. Cool syèk la cho anba dlo frèt.
2. Kawòt kale ak griyaj sou yon rapide espesyal pou salad Koreyen. Nan menm fason an, moulen bètrav yo. Brase legim yo prepare, pliye yo nan yon bòl ak sezon ak sèl, vinèg ak sik.
3. Banks ki gen yon kapasite de mwatye yon lit esterilize nan dife pou chofe fou a oswa sou vapè a. Nan yon veso ki pwòp, gaye sòs salad la epi kite li pou 30 minit pou kite ji a.
4. Warm lwil oliv legim ak epis santi bon ak lay sou yon chodyè fri cho. Fry abiye an pou 10 segonn epi distribye respire sou krich yo.
5. Kouvri veso a ak kouvri ak esterilize nan yon bòl ak dlo bouyi pou 10-15 minit. Woule sòs salad a ak bètrav nan Koreyen pou sezon fredi a ak yon kle espesyal.

Aperitif nan bètrav pou bag ivè nan bwat - resèt bon gou ak foto

Beetroot se gwo pou fè ji, bwason fwi, bo. Li te pwouve tèt li nan salad, asyèt bò ak jams; Vapè ak griye ak lwil oliv. Beets yo souvan konbine avèk vyann ak pwason, pwodwi boulanjri e menm ponmkèt, woulo ak ponmkèt. Men, tankou yon rasin se sitou bon pou pikant ak marinated. Aperitif ak bag bètrav pou sezon fredi a nan bwat rive nou soti nan lwès la ak siksè rete nan latitid lokal yo.

Engredyan pou yon rekòt bon gou nan bag ti goute vyann bèf pou sezon fredi a

• gwosè gwosè bètrav - 500 g
• zonyon blan - 3 pcs.
• kannèl - 1 bwa
• Carnations ti boujon - 5 pcs.
• santi bon pwav - 3pcs.
• grenn moutad - 0.5 ti kiyè.
• vinèg diven - 100 g
• dlo 80 ml
• sik mawon - 2 ti kuiyè.
• sèl nan moulen amann - nan gou

Etap pa etap enstriksyon sou resèt la nan ti goute bètrav nan bwat pou sezon fredi

1. Bètèt fre yo ta dwe lave soti nan pousyè tè ak koupe vèt depase, kite yon pwent nan 1 cm. Pliye rasin yo nan yon marmite, vide dlo ak kwit jiskaske fè.

2. Fini legim fre nan dlo frèt, kale epi koupe nan bag epè. Anpoul tou kale koupe pòch yo sou koupe a ak bag mwatye gwo.

3. Epis epis santi bon yo nan yon tas twal gaz ak mare l 'ak yon tourniquet. Nan yon veso byen fon, vide dlo a fè sèvis pou mete, ajoute sèl, sik ak vinèg, mete yon sak nan fèy santi bon la. Kwit marinad la.

4. Apre 5-10 minit, pran epis santi bon yo soti nan likid la, mete bag yo nan bètrav ak zonyon nan yon bòl ak yon marinad. Kwit yo pou 2-3 minit, epi retire marmite la soti nan èrbal la.

5. Gaye materyo a sou krich esteril kapasite apwopriye. Kouvri veso a ak kouvri ak re-esterilize nan dlo bouyi pou 10 a 20 minit.

6. Prepare ti goute ak bag bètrav nan krich bouche ak kouvri metal ak kache jouk sezon fredi nan kav la, kav, oswa kav.

Trè bon gou kabrit nan bètrav pou sezon fredi a - etap pa resèt etap

Trè bon gou kavya beetroot pou sezon fredi a se yon billet nourisan ak chè. Èske w gen legim fre nan jaden pwòp ou a, ou ka kwit plizyè douzèn krich nan yummy sa yo, san yo pa gaspiye lajan sou engredyan chè. Literalman tout bagay ki enkli nan resèt la nan kavya bon gou bètrav pou sezon fredi a ki disponib swa nan kavo oswa nan kabinèt kwizin nan otès bon.

Engredyan pou preparasyon an nan kavya bon gou bètrav pou sezon fredi a

• bètrav - 1 kg
• pòm dous ak tounen - 1 kg
• berejenn - 1 kg
• granules sik - 6 gwo kiyè
• lwil oliv legim rafine - 1.5 ti kuiyè.
• sèl nan wòch - 2 atik nan l.

Etap-pa-etap enstriksyon sou resèt la pou ze bon gou bètrav pou sezon fredi

1. Retire legim fre nan kale, fèy ak tij. Augòl ak pòm koupe an kib piti, gri bètrav la sou yon rap.
2. Melanje legim nan yon bòl gwo twou san fon, vide sèl ak sik. Kite pwa pou 1 èdtan anba bandaj twal gaz la.
3. Nan fen tan, vide lwil oliv nan melanj lan legim ak kònen tout bagay ansanm anba kouvèti a sou yon flanm dife dousman pou 25-30 minit.
4. Apre yon demi èdtan, retire kouvèti a nan veso a epi kontinye kwit kavya a pou yon lòt 10-12 minit.
5. Vlope billet la cho nan yon bokal semi-lit oswa lit epi byen vit bouche l 'ak kouvèti fèblan pou sezon fredi a. Vire kavya a bon gou soti nan bètrav la nan tèt anba a epi kouvri ak yon moso twal.

Li ta sanble, bètrav pou sezon fredi a - pa fason ki pi popilè nan rekòlte. Men, an reyalite li sanble ke soti nan legim rasin òdinè, dè santèn de ti goute etranj yo pwodui nan bwat. Abiye pou bortch, sòs salad nan Koreyen, bètrav marinated ak bag ak moso, juicy kavya legim ak anpil goodi lòt ka rezoud sou etajè yo nan gadmanje ou si ou pran yon ti tan yo chwazi resèt ak prepare asyèt ki an sante.