Berejenn konpòte

Zonyon koupe an bann, koupe nan kawòt. Nan yon soteuz ak engredyan oliv :

• Berejenn - 2 moso
• Zonyon - 2 Pièces
• Kawòt - 2 moso
• Bulgarian pwav - 2 moso
• Tomat - 2 moso
• Green - - Pou gou

Enstriksyon

Zonyon koupe an bann, koupe nan kawòt. Nan yon chodyè fri ak lwil oliv, nou premye mete zonyon nan boukannen. Pa fri zonyon jouk kwout an lò, ajoute kawòt. Berejenn tou koupe an bann, se sèlman pi gwo a epi tou li ajoute nan soteur la. Nan mas la torréfaction, ajoute kib nan pwav koupe, sèl, pwav ak brase toujou ap. Dènye a ajoute nan chodyè a fri se tomat tise byen koupe. Nou melanje ankò. Yon ti dlo. Ak pou 5 minit anvan preparasyon konplè nou jete vèt yo koupe.

Sèvi: 6-7