Botvina ak konkonbr

Pou kwit manje botvigny ki pi bon yo pran tounen kvass. Bottry la se bon separeman Engredyan:

• Pyè - 600 gram
• konkonm fre - 6 moso
• zonyon vèt - Pou gou
• Dill - Pou gou
• moutad - 1/2 ti kiyè (oswa 1 ti kiyè nan refor)
• Sèl ak sik - Pou gou
• kvass - 1.5 lit.

Enstriksyon

Pou kwit manje botvigny ki pi bon yo pran tounen kvass. Li bon pou sèvi glas separeman sou botvine la. Preparasyon: Rense epi rense trelè a anba dlo frèt. Bouyi be nan ji pwòp li yo, pèmèt yo fre ak siye nan yon Van. Koupe po a nan konkonm, koupe an tranch. Moulen zonyon yo vèt (oswa Dill), ajoute sèl, sik ak moulen ak moutad. Mete tout engredyan yo nan yon marmite epi ajoute kvass la. Sèvi bètrav la frèt.

Sèvi: 4