Rolls nan berejenn Ki sa ki yon espas pou yon fantasy gastronomik bay, li ta sanble, legim yo legim ki pi komen legim! Atitid pratik ak berejenn ka tounen asyèt etranj, orijinal ak anpil bon gou: bouyon, salad, legim boure, kavya, ti goute cho ak frèt. Nan sezon lete an nan enspirasyon, savon juicy santi bon yo te ajoute. Isit la, pou egzanp, ki sa yon bèl ti goute cho ka soti nan berejenn, tomat, vèt ak lay. Sa yo woulo berejenn ka sèvi nan vyann, pòmdetè kraze, ak pwason. Oswa sèvi ak li kòm yon goute frèt pou move lespri fò. Pwodwi konvansyonèl, avèk èd nan senp teknik gastronomik vin yon chèf reyèl. Piquant ak juicy ranpli, vlope nan yon vyann sansib - yon konbinezon de gou sa yo diferan se trè orijinal, ak aparans nan woule berejenn atire atansyon ak lakòz yon dezi eseye yo.
Engredyan:- Berejenn 3 pcs.
- Tomat 2 pcs.
- Lay 1 griye
- Mayonèz 2 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou preparasyon an nan ti goute, pran ble berejenn, tomat piti, lay, mayonèz ak lwil legim.
- Etap 2 Lave tomat, sèk epi koupe an plak mens.
- Etap 3 Eggplants yo lave epi koupe ansanm plak mens.
- Etap 4 Nan yon chodyè fri, chalè 2-3 gwo kiyè. lwil oliv legim ak fri begwa soti nan de kote nan yon koulè wouj.
- Etap 5 Fini obèjin yo fre.
- Etap 6 Peze lay la atravè yon laprès ak melanje ak mayonèz.
- Etap 7 Chak plak nan au legarin se yon ti kras vide, lè sa a grese avèk mayonèz, epi, li te gen mete yon tranch tomat, vlope li nan yon woulo liv.
- Etap 8 woulo pare anvan sèvi sèvi yo mete nan frijidè a pou 15-20 minit.