- kavo - 360 gram
- trenng nan somon - 2 moso (120-180 g)
- kondanse lèt san sik - 300 gram
- sitwon - 1/2 moso
- Pesto sòs - 1/2 tas
- Fwomaj rape - Pou gou
1. Chofe gri a ak kwit chodyè a ak papye aliminyòm. Nan yon marmite pote apeprè 2 lit dlo nan yon bouyi sou chalè segondè. Yon fwa klou dlo yo, ajoute pasta ak 1 gwo kiyè sèl. Prepare pasta a jiskaske li yon ti kras kwaze, apeprè 1 minit mwens pase ki endike nan enstriksyon yo sou pake a. Drene dlo a nan pasta a. 2. Pandan se tan, mete filèt la po somon sou fèy la fèy prepare. Voye sèl la ak sèl. Kwit jouk somon an se mawon soti nan pi wo a epi yo pa pral fasil dwe pase ak yon fouchèt, 6-10 minit. Yon ti kras fre somon an. Chofe marmite a sou chalè medyòm. Add lèt kondanse ak yon ti kiyè sèl. Kwit, vibran souvan pou anpeche adezyon, jiskaske lèt la redwi apeprè 1/3 tas, apeprè 5 minit. Add pasta a nan lèt la ak kwit, vibran toujou ap, pou apeprè 1 minit, jiskaske pasta a se pare. 3. Sèvi ak de fouchèt, kraze somon an an ti moso. Peze ji an sitwon sou somon an. Add somon an ak sòs pesto nan pasta a, dousman melanje, voye ak fwomaj griye rape epi sèvi imedyatman.
Sèvi: 4