Itil ak bon gou kawòt ak fèy santi bon ak asyèt konyak nan kawòt, trè popilè nan tan ansyen, uneservedly deplase pa espesyalis gastronomik kizin nan background nan. Men, yo ede prolonje jèn, bay bote ak lonjevite. Kawòt yo espesyalman apresye pou kontni an segondè nan karotèn nan li, ki vin nan vitamin A nan kò a. Gen tou senpleman pa gen lòt legim ak fwi ki genyen tankou kantite lajan nan karotèn. Anplis de sa nan lefèt ke sa a legim rasin se sous la pi rich nan vitamin, mineral ak lòt eleman nitritif, li se tou valab pou cheapness li yo ak disponiblite pou tout ane a. Prezante nan atansyon ou resèt orijinal la pou fè kawòt ak epis santi bon ak konyak diferan gou trè bèl ak benefis sante eksepsyonèl. Tankou yon dine, tankou kawòt nan fou ak konyak ak epis santi bon, pa ka rele twò lou ak kalori, ki fè li atire pou moun ki vle pèdi pwa. Konyak, ki se yon pati nan sa a plat, amelyore aksyon an nan vitamin C, ki se tou moun rich nan kawòt, ankouraje pou yo divilge ji gastric, ak dilate veso sangen yo epi redwi san presyon.
Engredyan:- Kawòt 5 pcs.
- Bè 100 g
- Konyak 4 ti kuiyè. l.
- Brown sik 1 ti kiyè.
- Sèl 2 ti kiyè.
- Nwa pwav poud 2 ti kiyè.
- Cinnamon poud 1 ti kiyè.
- Etap 1 Kawòt pwòp epi koupe nan ti sèk mens.
- Etap 2 Nan yon chodyè fri ak yon anba epè, fonn bè a, 2 ti kiyè. sèl ak 1 ti kiyè. sik.
- Etap 3 Lè sa a, ajoute 0.5 tas dlo bouyi, vibran toujou.
- Etap 4 Pote tou pre yon bouyi, retire nan chalè - ajoute kannèl, pwav ak konyak.
- Etap 5 Nan plat la boulanjri, kouche soti ti sèk yo nan kawòt.
- Etap 6 Chak kouch wouze ak yon melanj lwil oliv.
- Etap 7 Nou vlope fòm lan ak FOIL.
- Etap 8 Nou voye fou a nan yon fou prechofe pou 170 minit pou 80 minit.
- Etap 9 Kawòt yo ta dwe mou, vide kawòt la ak sòs anvan sèvi.