- pòmdetè - 1 moso
- anpoul - 1 moso
- Bwokoli - 500 gram
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- nwa - 100 gram
- somon - 100-150 gram
- krèm - 100 mililit
- sèl, pwav - - Pou gou
Tise byen koupe zonyon an. Nan marmite a vide lwil oliv la, ajoute zonyon an koupe ak fri jouk mwatye kwit. Nou netwaye pòmdetè yo, koupe yo nan kib ak tache yo nan zonyon yo. Tout melanje ak vide dlo cho. Dlo ta dwe kouvri pòmdetè yo yon ti kras. Kwit pou apeprè 15 minit. Nan tan sa a, nou demonte bwokoli sou enfloresans, ajoute nan pòmdetè ak ranpli ak dlo. Dlo yo ta dwe anpil, kidonk li pa kouvri bwokoli la. Si gen twòp dlo, soup la ap vire soti twò dlo. Nou bouyi legim yo jiskaske pare, toujou ap vibran epi yo pa ajoute dlo. Lè legim yo pare, pran blenndè a epi vire yo nan pòmdetè kraze. Solim, pwav epi ajoute krèm. Bouyi bouyi a. Melanje ak legim ak nwa ak nan yon blenndè. Bat tout blenndè. Bon appetit!
Sèvi: 2