Senp tat ak pwason wouj

Avèk èd nan yon processeur manje, nou koupe pèsi a, èstragon, zedra nan engredyan fòm omojèn :

• Pèsi - 50 gram
• Tarragone fre - - Pou gou
• Oto domaje (kale) - 1 pyès
• Lwil oliv - 3 ti kiyè luil
• Melanje graje - 2 ti kiyè luil
• Patisri soufle - 300 gram
• Ranpli nan pwason wouj - 700 gram
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Avèk èd nan yon processeur manje, moulen homogeneity pèsi, èstragon, zès sitwon, lwil oliv ak nwa. Sou fèy la boulanjri kouche soti papye a pou boulanjri, sou li - farin lan woule (nan m 'soufle, men li se posib yo sèvi ak ak yon lòt). Nan sant la nan tès la, kouche yon moso nan trenng pwason wouj (san zo, balans, elatriye). Fwote farin lan ak lwil oliv, distribye respire tè a vèt mas soti nan premye etap la. Nou vlope bor yo nan gato a pou ke pwason an se konplètman vlope nan yon farin. Nou grate farin lan ak lwil oliv sou tèt ankò. Kwit gato a pou 20 minit nan 200 degre. Lè sa a, koupe an pòsyon epi sèvi nan fòm cho. Bon appetit!

Sèvi: 8