Legim kwit nan fou

Kwit nan fou, dous piman, dyondyon ak zukèini Nan yon dife ki vivan, ou ka kwit pa sèlman vyann oswa pwason, menm jan anpil moun te vin abitye. Ak kwit nan chabon oswa sann pa ka pòmdetè sèlman. Pou sa, lòt pwodwi yo apwopriye, ki gen ladan pi legim. Natirèlman, sa a pa aplike a sa yo nan yo ki gen yon anpil nan dlo - konkonm, bwokoli, seleri, salad fèy. Men, prèske tout lòt moun yo, li te ale nan tretman sa yo "natirèl", jwenn yon gou bon gou, satire ak sant lan nan lafimen. Espesyalman bon gou yo se legim kwit nan marinad. Wi, li se posib yo marinated pa sèlman vyann kochon oswa ti mouton, legim tou parfe absòbe epis santi bon aromat, jwenn yon gou nouvo epi yo prepare pi vit si yo pre-vide ak yon melanj de bon bè, ji sitwon ak remèd fèy. Si ou vle yo rete juicy, vlope yo nan FOIL. Men, sonje ke nan ka sa a yo pral pran sant anpil mwens lafimen, ki se espesyalman apresye nan asyèt kwit nan dife. Nan legim kwit nan marinad, kwit respire epi yo pa boule yo, yo dwe toujou ap vire sou yo ak vide ak marinad.

Kwit nan fou, dous piman, dyondyon ak zukèini Nan yon dife ki vivan, ou ka kwit pa sèlman vyann oswa pwason, menm jan anpil moun te vin abitye. Ak kwit nan chabon oswa sann pa ka pòmdetè sèlman. Pou sa, lòt pwodwi yo apwopriye, ki gen ladan pi legim. Natirèlman, sa a pa aplike a sa yo nan yo ki gen yon anpil nan dlo - konkonm, bwokoli, seleri, salad fèy. Men, prèske tout lòt moun yo, li te ale nan tretman sa yo "natirèl", jwenn yon gou bon gou, satire ak sant lan nan lafimen. Espesyalman bon gou yo se legim kwit nan marinad. Wi, li se posib yo marinated pa sèlman vyann kochon oswa ti mouton, legim tou parfe absòbe epis santi bon aromat, jwenn yon gou nouvo epi yo prepare pi vit si yo pre-vide ak yon melanj de bon bè, ji sitwon ak remèd fèy. Si ou vle yo rete juicy, vlope yo nan FOIL. Men, sonje ke nan ka sa a yo pral pran sant anpil mwens lafimen, ki se espesyalman apresye nan asyèt kwit nan dife. Nan legim kwit nan marinad, kwit respire epi yo pa boule yo, yo dwe toujou ap vire sou yo ak vide ak marinad.

Engredyan:

• Pepper dous 2 pcs.
• Chanpiyon Champignons 150 g
• Eggplant 1 pc.
• Squash 1 PC.
• Basil vyolèt fre 1 pakèt
• Lay 2 galik
• Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 5 ti kuiyè. l.
• Oto domaje 1 pc.
• Sèl 1 zongle

Enstriksyon

• Etap 1 Pou fè bak, pran zukèini, berejenn, 2 gwo piman dous, 6-7 mabwon gwo, ak pou marinad la w ap bezwen Basil, lay, ji sitwon ak lwil oliv legim.
• Etap 2 Squash se byen lave epi koupe nan bag ki gen yon epesè de apeprè 1 cm.
• Etap 3 Aubergine se byen lave, vide epi tou li koupe nan bag jiska 1 cm epè.
• Etap 4 lave pwav, retire grenn yo epi koupe an bann epè.
• Etap 5 moustik lave epi koupe an mwatye.
• Etap 6 Lave Basil la ak tise byen koupe l ', koupe lay a tise byen.
• Etap 7 Tout legim yo konbine, ajoute Basil, lay, ji nan mwatye yon sitwon ak legim lwil oliv - melanje byen epi kite marinad pou 60-90 minit.
• Etap 8 Mete legim yo sou gri - kwit, toujou ap vire sou pou ke legim yo respire kwit.
• Etap 9 Kwit jiskaske berejenn lan ak zukèini vin mou (yo kwit pi lontan pase lòt legim), nan fen anpil nan boulanjri a, ou ka ajoute yon zongle sèl nan gou. Sèvi ak vyann oswa kòm yon plat ki apa a.