Yon resèt fèstivite pou prepare yon zwa ak pòm ak moso nan prun

Ki asosyasyon ki ka yon zwa kwit nan dife pou chofe fou a ak yon zwa kwout an lò ak pòm? Premye a tout, santi a nan coziness ak selebrasyon lakay ou. Sa a plat se pa sèlman nourisan ak itil, men tou, trè bon gou, otreman li ta diman yo te bay plas nan prensipal sou tab la fèstivite. Malgre senplisite la nan kwit manje, gen toujou kèk sekrè, obsèvans nan ki pral ede w reyalize gou a etonan dou nan zwazo sa a. Atik sa a ap di kijan pou reyalize sa lè y ap prepare yon zwa kwit.

Goose ak pòm ak prin kwit nan dife pou chofe fou a

Sa a resèt se pi popilè pou senplisite li yo, men an menm tan Apetisan pwopriyete yo. Tan nan kwit manje total pa pral pran ou plis pase de zè de tan. Yon kozak zwa mwayèn, tankou yon règ, se ase pou yon fanmi nan 4-5 moun. Kwit manje se pi bon nan chalè ki reziste vè oswa asyèt seramik. Trè bon, si ou kwit nan yon dife pou chofe fou ak yon fonksyon gri. Nan entre-temps la, se pou yo konnen ki pwodwi nou bezwen fè sa a plat bon gou.

• Yon vyann zwa gwosè mwayen
• bè - 50 gr
• tounen krèm (kontni grès 10-15%) - 100 gr
• pòm vèt - 2-3 pcs
• prun - 10-12 moso
• lwil oliv pou wilaj la nan asyèt

By wout la, si gen yon dezi, Lè sa a, ansanm ak zwa a ou ka tou kwit pòmdetè. Gani an nan ka sa a pral vire soti trè juicy ak sansib nan gou. Pou yon zwazo, an mwayèn, konte 8-10 pòmdetè.

Goose teknoloji pou kwit manje nan dife pou chofe fou a

Depi vyann zwa tèt li se difisil, nou rekòmande pou li anvan ou kwit nan marinad li nan krèm tounen. Pou fè sa, nou byen lave zwazo nou anba dlo cho, retire nan li plim yo ak yon mens fim jòn. Remake byen ke po a tèt li pa bezwen yo dwe retire, depi san li plat la ap sèk epi li pèdi gou li yo. Si ou pa fanatik nan kwout fri sou zwazo, Lè sa a, retire li apre ou fin fè manje.

Prepare kadav konplètman kouvwi nan krèm tounen epi li mete pou yon èdtan nan frijidè a. Pandan tan sa a, asid laktik gen tan yo antre nan fib vyann ak bwè yo. Apre marinad la tounen zwa an ap pèdi rèd li yo.

Pandan ke marinad la kanpe nan frijidè a, nou kòmanse prepare fòs la pòm ak prun. Si krout lan sou pòm yo twò dans, nou rekòmande ke li dwe retire li. Pou koupe li nesesè tranch ti oswa pay sou kalite franse franse.

Prun yo tou koupe an ti moso ak melanje ak pòm. Nan fatra a ki kapab lakòz nou ajoute yon koup la gwo kiyè krèm tounen. Nan volonte pou piquancy ou ka sèl ak pwav.

Apre te zwa an marinated nan krèm tounen, nou kòmanse vide vant li yo ak pòm-taye fars. Nan fen a nou koud zwazo a ak fil koud.

Asyèt yo, nan ki pral vyann lan ap kwit, yo ta dwe smeared ak lwil oliv oswa legim lwil oliv.

Nan sant la nou kouche soti zwa la. Si ou yo ale nan kwit ak pòmdetè, gaye soti kib yo alantou kadav la. Si pòmdetè yo piti, lè sa a ou ka mete l antyèman.

Kwit sa a plat yo ta dwe nan yon tanperati ki nan 230-250 degre 50-60 minit. Si dife pou chofe fou ou a ekipe ak yon gri, nan fen a ou ka vire sa a mòd sou, Lè sa a, pral po a dwe kouvri ak yon kwout an lò.

Sa a tout, dine nan gala se pare! Zonyon kwit nan fou a ka agréable sipriz pa sèlman fanmi ou, men menm envite yo ki pi Delice. Sa a resèt se pi popilè pa sèlman pou kalite gou li yo, men tou, pou sasyete li yo. Asire ou ke ou niche dwèt ou!