- Lay - 20 gram (kraze)
- Lwil oliv - 55 gram
- Pèsi - 20 gram (kraze)
- Grenn nan dill dous - 4 Gramma
- Sèch blan diven - 100 gram
- Oryopon an jenn - 200 gram
- Kribich - 140 gram
- Pwason San Pietro - 120 gram
- Gournard - 18 gram
- Pwason gwo bout bwa - 85 gram
- Moulen - 18 gram
- Fwi - 200 gram
- Tomat - 300 gram
- Chili pwav - 4 gram
- Sèl, pwav - 1 moso (nan gou)
- Pen endijèn - 8 moso
Dousman mawon lay la, le pli vit ke li se fri, ajoute pèsi. Add diven blan an. Ajoute yon poulp jèn (byen lave li anvan sa), kwit manje pou 10 minit. Add gurnard la (oswa galonela kapon) ak kwit. Add pwason an nan San Pietro (oswa Sunshine) koupe an moso. Add kribich la. Add pal. Finalman, moul. Add tomat yo rache, ajoute sèl ak tchili ak mitone pou 30 minit. Fry pen an ak griyaj li ak lay fre. Sèvi cho.
Sèvi: 4