Pilaf se vejetaryen

10 minit pou kwit goulach soya. Nan yon marmite nan fwi legim lwil oliv fri - ba Engredyan:

• Rice - 200 gram
• Soy goulach - 150 gram
• Kawòt - 2 moso
• Dlo - 1 lit.
• Sèl - 2 ti kiyè luil
• Legim lwil oliv - - Pou gou
• Nwa pwav, asafoetida, kalindzhi, barberi - - Pou gou (apeprè 1/2 h kiyè, si pa gen okenn tankou sa yo, ou ka ranplase li ak lòt moun)

Enstriksyon

10 minit pou kwit goulach soya. Nan marmite a nan fri legim lwil oliv fri - barberi, asafoetida, kalindzhi epi ajoute goulach soya yo. Lè goulach la kouvri ak yon kwout an lò, ajoute diri a nan li ak fri li pou plizyè minit. Lè sa a, vide dlo bouyi (ou ka soti nan Kettle a). Tout melanje ak kouvri. Stew sou yon ti dife pou apeprè 15 minit. Louvri kouvèti a, kenbe li yon ti tan ankò sou dife a, melanje li byen ak pilaf la se pare!

Sèvi: 6-7