Recette poul nan manch ak legim
Rekòmandasyon klè sou chwa yon plat bò la. Ou ka kwit vyann ak nenpòt legim gou ou.
Nan vèsyon nou an, ou pral bezwen engredyan sa yo:
- Kòk poul
- Pòmdetè - 800 g
- Kawòt - 300 g
- Bulgarian pwav - 2 pcs.
- Zucchini
- Vide krèm 400 g
- Sèl, pratike ak lay nan gou
Nou kòmanse prepare:
- Premye, lave epi sèk poul la. Fè sou koupe yo kadav nan plizyè kote yo fè plat la pi byen prepare.
- Se krèm melanje ak sèl ak epis santi bon. Yon tyè nan melanj lan jwenn se kouvwi ak yon zwazo.
- Legim lave, kale epi koupe an tranch piti. Sezon yo ak melanj tounen.
- Se kadav la mete nan yon manch ak egzakteman menm jan ak legim marin epi nou mare bor yo.
- Se plat la kwit nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati nan de san degre. Preparasyon pral pran apeprè inèdtan.
Poul ak pòm
Bèt volay, kwit nan fason sa a, gen yon gou trè delika, ak nan aparans plat la pral sèvi kòm yon dekorasyon reyèl nan nenpòt tab fèstivite.
Engredyan yo
- poul oswa poul
- lay - 4 dan
- zonyon - 1 pc.
- mwat fig mi
- pòm - 4 pcs.
- diven wouj - 3 ti kuiyè. l.
- zongle sèl
- sòs soya - 1 ti kuiyè. l.
- ji sitwon
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l.
- vèt ak fèy santi bon
Se plat la prepare jan sa a:
Mwen lave poul mwen, retire li nan fim yo epi sèk li. Apre sa, yon ensizyon kèk yo te fè sou zwazo a ak anpil prekosyon grese ak epis santi bon soti nan deyò a ak andedan. Li pi bon si kadav la bay manti pou kèk minit nan frijidè a.
Nan entre-temps la, nou ap prepare ranpli a. Koupe pòm yo, retire nwayo a epi koupe an tranch. Bannann nou koupe nan ti sèk, ak zonyon - semirings. Tout engredyan yo melanje, ajoute kraze lay, sèl, sòs soya ak diven.
Nou pran poul la soti nan frijidè a epi ranpli li ak yon melanj fwi. Se pati nan eksteryè nan zwazo a kouvwi ak siwo myèl epi li voye nan manch rad la pou boulanjri.
Prepare plat la nan yon fou prechofe pou apeprè inèdtan ak yon mwatye. Anvan k ap sèvi, li rekòmande yo voye vyann lan ak ji sitwon epi voye ak remèd fèy koupe.
Ranch nan manch rad la pou boulanjri
Sa a plat se pafè pou itilize chak jou, espesyalman depi engredyan ki nesesè yo pral pote ou sèlman yon benefis ak yon richès nan gou.
Ou pral bezwen:
- Kwis poul - 1 kg
- Mayonèz - 170 g
- Fwomaj - 200 g
- Lay - 6 dantik
- Sèl ak epis santi bon nan gou
Ki jan yo kwit manje?
- Vyann se tradisyonèlman lave, vide ak mete deyò nan yon plak gwo twou san fon, se konsa ke pita li te pratik yo marinated yo.
- Lay se te pase nan laprès la, epi fwomaj la fwote sou yon rap amann ak sezonman ak mayonèz. Apre sa, ajoute epis santi bon ak sèl.
- Kwis yo ta dwe fwote ak melanj lan ki kapab lakòz ak pèmèt yo kanpe nan frijidè a pou omwen ven minit.
- Lè sa a, avèk kalm pake yo nan yon manch pou kwit manje ak kwit pou karant minit nan yon tanperati nan de san degre.
Si ou renmen poul ak yon kwout, Lè sa a, ou bezwen konnen ke dis a kenz minit anvan fen nan kwit manje, manch rad la ta dwe koupe soti nan pi wo a. Lè sa a, yo pral vyann ou dwe kouvri ak yon kwout ruddy, men andedan li pral rete juicy.
Mèsi a resèt nou an, ou pa ka sèlman ekonomize tan nan kwizin nan, men tou, prepare asyèt etonan bon gou pou fanmi ou ak envite.