Woule kochon ak fwomaj feta Sa a se yon reyèl plat fèstivite! Kwit vyann kochon kwit, ak yon tranch nan Kam ak feta fwomaj nan mitan an, yo ekstrèmman juicy ak bon plat! Kam bay plat la yon spesifik gou delika, brackish fonn Feta fwomaj pote yon kalite zès pikant, ak Se poutèt sa woulo yo vire soti yo dwe etranj! Pandan boulanjri, se yon anpil nan ji atribye, epi si ou sèvi woulo vyann kochon ak pòmdetè kraze (ki se yon plat bò trè bon nan ka sa a), Lè sa a, ka ji sa a dwe vide - li pral gou délisyeuz doubl. An jeneral, mwen rekòmande kokonk!
Engredyan:- Ren kochon san yo pa kòt 600 g
- Kam 300 g
- Feta fwomaj 180g
- Lay 2 galik
- Pèsi fre 1 pakèt
- Sèl 1 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 0.5 ti kiyè.
- Lwil Oliv 3 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou preparasyon an nan woulo nou pral bezwen kochon ren, Kam, tranch tranch mens (sou yon slicer, si ou pa gen yon slicer, mande magazen an nan koupe l 'nan moso tankou mens, kouto an abityèl se fasil jwenn egzakteman ak kouman yo koupe, e sa enpòtan pou sa a plat!), Feta fwomaj, lay, sèl, nwa pwav, fre pèsi, lwil oliv.
- Etap 2 Koupe Koreku an an moso apeprè 0.7-1 cm. Nan total, mwen te resevwa 10 moso - ki se, pral gen 10 woulo.
- Etap 3 Nou bat koupe otank posib mens chak moso vyann kochon. Ou dwe jwenn moso nan vyann nan gwosè yon ti kras plis moso nan janbon.
- Etap 4 Nou koupe fwomaj la nan kib nan menm gwosè a.
- Etap 5 Moulen lay la ak pèsi.
- Etap 6 Koulye a, nou fòme woulo. Nou pran yon vyann kochon, sèl ak pwav. Sèl se pa anpil, mwens pase nòmal, menm jan feta se deja sale!
- Etap 7 Leve zòn nan tout ak yon pèsi koupe koupe ak lay.
- Etap 8 Gaye yon tranch nan janbon.
- Etap 9 Sou kabann lan kouche youn pa youn / de moso nan feta.
- Etap 10 Nou vlope woulo liv la, ap eseye fè li kòm dans ke posib.
- Etap 11 Mete woulo yo nan yon plat boulanjri, sou anba kote ou ka mete kawòt, pòmdetè oswa chou.
- Etap 12 Lwil oliv ak lwil oliv, alalejè ak peppered (ankò yon ti kras!).
- Etap 13 Kwit nan prechofe a 180 ° C fou pou apeprè 25 minit, Lè sa a, gri nan 200 ° C pou 10 minit! Nou sèvi tab la nan fòm cho, ak legim oswa lòt gani!