- Chinwa diri - 1 tas
- Sèl ak pwav tè - Pou gou
- lwil oliv - 2 1/2 ti kiyè luil
- Filet nan tilapia - 450 gram
- Paprika - 3/4 ti kiyè luil
- Konkonm angle - 1 tas
- Basil - 1/3 tas
- Feta fwomaj - 1/3 tas
- fre ji sitwon - 2 ti kiyè luil
1. Retire po a nan filet nan tilapia, koupe pwason an nan 8 moso. Konkonm angle koupe an moso gwo. Konplete fwomaj la feta. 2. Add Chinwa, 2 tas dlo ak 1 ti kiyè sèl nan yon ti chodyè. Pote nan yon bouyi sou chalè segondè. Diminye chalè a mwayen ak kwit jiskaske dlo a evapore, apeprè 15 minit. Mete senk sinema nan yon bòl ak pèmèt yo fre pou 5 minit. 3. Nan yon chodyè fri gwo, chalè 1/2 ti kiyè nan lwil legim sou chalè medyòm. Sèch pwason an, voye ak sèl, nwa pwav ak paprika. Fry trenng pwason pou apeprè 4 minit, vire sou nan mitan an pou kwit manje. 4. Melanje konkonb an tranche, Basil, fwomaj Feta fwomaj, 1 ti kiyè nan lwil legim ak ji sitwon nan yon bòl. 5. Add Chinwa ak melanje. Sezon ak sèl ak pwav. 6. Divize sinoa a nan mitan plak yo, mete pwason an sou tèt epi sèvi imedyatman. Si ou vle, dekore plat la ak tranch sitwon.
Sèvi: 4