- lwil oliv - 1/4 tas
- Chili jalapeno - 3 moso
- ti zonyon jòn - 1 moso
- lay - 5 dan
- Kimen tè - 1 ti kiyè
- Paprika - 1 Atizay. yon kwiyere
- yon bank nan tomat - 1 moso (900 g)
- sèl - Pou gou
- ze - 6 moso
- Feta fwomaj - 1/2 tas
- pèsi - 1 st. yon kwiyere
- Warm lavashi - Pou gou
1. Chalè lwil oliv la nan yon chodyè fri sou chalè segondè. Add jalapeño nan chili koupe ak zonyon. Fry, vibran, jouk mou ak an lò, sou 6 minit. Add koupe lay, kimen ak Paprika. Kwit, vibran, jiskaske lay la se mou, apeprè 2 minit. 2. Mete tomat yo nan yon bòl, ajoute likid ki soti nan bokal la ak Mach ak men yo. Add tomat yo ak likid yo nan chodyè a ansanm ak 1/2 tas dlo. Diminye chalè a medyòm ak mitone, vibran detanzantan jouk sòs la epès yon ti kras, apeprè 15 minit. Sezon sòs la ak sèl. 3. Kraze ze yo sou sòs la pou ke ze yo se respire distribiye nan tout sifas la nan sòs la. Fry jiskaske jòn yo vin fèm, apeprè 5 minit. Sèvi ak yon kiyè, melanje pwoteyin yo ak melanj la tomat, ap eseye pa domaje jòn yo. Voye ak Feta fwomaj ak pèsi koupe. Sèvi ak pen pita pou tranpe nan sòs la.
Sèvi: 4-6