Salad dous Salad fwi se yon varyant bèl nan desè, ki parfe adapte nan yon dine dans, lè pa ka gen okenn kesyon de yon gato oswa lòt bagay dous. Petèt, se poutèt sa yon sòs salad desè te fè nan anana ak bannann ki dwe nan cuisine grèk, ki se pi popilè pou abondans li yo nan asyèt remoute kouraj. Li senp nan premye gade, yon konbinezon de fwi, petèt li se gras a kannèl ki achte bagay konplike ak ini tout gou nan yon plat Harmony. Dapre resèt la, anana yo ta dwe fre, men mwen ranplase li ak nan bwat konsèv ak rezilta a te satisfè. Yon lòt avantaj nan desè sa a se senplisite li yo, kidonk li se trè apwopriye pou envite toudenkou.
Engredyan:- Anana konsèv 1 ka
- Fig 2 pcs.
- Oto domaje 0.5 pcs.
- Rezen chèch nwa 2 ponyen
- Sugar poud 1 ti kuiyè. l.
- Cinnamon tè 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou fè yon sòs salad fwi ou bezwen: bannann, anana, rezen, ji sitwon, sik an poud ak kannèl.
- Etap 2 Koupe fig yo nan ti sèk, gaye sou plak yo epi voye ak ji sitwon. Si nimewo a nan envite se enkoni, prepare sòs salad la nan yon sèl bòl, kidonk li pral pi fasil yo refwadi li.
- Etap 3 Rezen lave nan dlo tyèd epi sèk sou yon sèvyèt. Voye bannann sou tèt.
- Etap 4 Nan sant la nan plak la kouche yon tranch anana, koupe an ti moso.
- Etap 5 Lave sòs salad la ak poud sik.
- Etap 6 Lè sa a, kannèl tè. Li rekòmande yo refwadi sa a sòs salad anvan ou sèvi.