Wouj pwason wouj se yon pwason jistis gwo, longè li yo ka rive jwenn santèn ak ven santimèt, ak pwa - 20 kilogram. Pwason sa a vivan pèmanan nan lanmè a kaspyèn, ak nan lòd yo kite pitit pitit, li ale nan Volga a oswa Urals yo, epi li rete la pou kèk tan. Belorytsu ki konsidere kòm yon trè enpòtan pwason komèsyal, se anpil atansyon yo peye elvaj li yo. Yo kwè ke reyèl somon blan ka jwenn sèlman nan nò a nan basen an Lanmè kaspyèn.
Nan kò belorybitsy gen yon koulè ajan, tounen li yo se yon mat koulè ble, ak nan vant la se blan. Fi a se pi gwo pase gason an. Pwason refere a predatè pwason, nan meni an li gen, fondamantalman, yon ti pwason: aran, vobla, ti towo bèf-ti towo bèf. Belorybitsa muri pi vit ke Nelma a, li vin byen matirite pa ane a 7th nan lavi li yo.
Belorybitsa: valè nitrisyonèl li yo.
Jan sa di pi wo a, Blanfish konsidere kòm yon pwisan pwason komèsyal, men li se mine yon ti kras, paske li pa souvan sede kaptur segondè. Dapre valè nitrisyonèl, pwason an dezyèm apre pwason an nan espès Sturgeon.
Vyann Whitefish se blan, li se byen pratik nan koupe l 'ak plak, li gen yon orijinal, rekonèt gou. Jodi a, ou ka achte jele oswa sale pwason blan nan chenn Yo Vann an Detay. Fre nan etajè yo li ka wè raman, paske vyann lan se trè grès (kontni an grès rive nan 26%), kidonk li byen vit gate. Men, vyann lan nan pwason sa a se trè sansib ak bon gou. Soti nan vyann lan nan pwason sa a etranj ou jwenn yon svelte ekselan ak fimen balyk.
Nan valè bon kalorik belorybitsy. 100 gram kont pou 88 kalori.
Belorybitsa: konpozisyon, pwopriyete ki itil.
Pwason wouj sa a gen yon anpil nan vitamin PP, eleman tras anpil, tankou nikèl, molybdenòm, chromium, yòd, zenk ak fliyò. Nan li gen tou macroelements nan klò.
Benefis ki genyen nan pwodwi pwason yo pa menm vo pale sou, pou li se enkontournabl. Mèsi a kontni an nan eleman anpil enpòtan, pwason se yon pwodwi dyetetik, tout eleman nan yo ki fasil absòbe nan kò a. Vyann Pwason gen yon konpozisyon inik, ki te gen grès ak pwopriyete itil yo. Pwopriyete sa yo nan pwason yo itilize pa nutrisyonist kòm yon rejim alimantè ki an sante. Nan meni an, dyetetik yo konseye yo enkli lwil pwason ak, nan kou, vyann pwason tèt li.
Pèp yo nan mond lan trè apresye kalite nitrisyonèl ak gou nan asyèt pwason. Moun yo gen tan konnen ke pwason se trè itil, Se konsa, yo itilize vyann pwason tèt li, ak pwodwi ki ka jwenn nan pwason, pou egzanp, lwil oliv pwason. Kwit pwason vyann pwodwi souvan vin baz la nan nitrisyon dyetetik ak alimantasyon ki ka geri ou. Yo rekòmande konfòme ak blesi nan aparèy la gastwoentestinal, glann tiwoyid ak sistèm nan sipò nan kò imen an.
Benefis yo nan pwason blan yo se sitou akòz lefèt ke nan li, tankou nan tout pwason gra, yon anpil nan asid gra yo li te ye yo dwe trè itil. Sa yo asid yo ede redwi kolestewòl "danjere" nan san an epi kenbe li nan nòmal la. Si ou konsome belorybytsya vyann toujou, ou ka siyifikativman diminye devlopman posib pou pre-enfaktis.
Nan belorybitsa gen eleman nan yòd. Apre sa, li, kòm se li te ye, se trè itil pou operasyon nòmal nan glann tiwoyid. Nan vyann lan nan pwason blan gen tou fliyò, ki kontribye nan lefèt ke zo yo devlope nòmalman, ak sistèm nan motè tout fonksyon san echèk. Se pa konsa sa pibliye depi lontan, timoun yo te oblije bay yon lwil oliv pwason ti anpeche devlopman nan blesi rickety.
Kòm pou bote fanm ak amoni, lè sa a, li ta dwe remake, whitefish se pi mwens kalori pase lòt vyann òdinè, men sibstans ki sou itil nan pwason sa a yo pa mwens, epi pafwa pi plis. Pwason gra se poukisa dyetetist yo avize yo sèvi ak moun ki pè yo refè, men li peye anpil atansyon sou sante yo ak nitrisyon apwopriye.
Belorybitsa: aplikasyon li yo.
Belorybitsa, refere li a gwoup la somon, gen tout pwopriyete yo pozitif pou òganis lan ak ki pwason sa yo rich. Yo gen yon delika, trè bon plat vyann gra, nan ki ou ka jwenn seri a plen nan mikronutriman itil ak lòt konpoze enpòtan.
Nan preparasyon an nan balyk belarybitsa gen tou senpleman pa ranplasan. Soti nan vyann li yo vire soti jis pafè. Trè bon gou somon blan nan fòm sèl. Si ou ajoute vyann lan wouj nan pwason an blan solyanka a, li pral genyen yon gou olye enteresan orijinal yo. Pa panse ke soti nan pwason sa a ou ka kwit manje sèlman espesyalite, asyèt òdinè san yo pa nenpòt ki espesyalite yo tou trè bon plat. Fishfish pwason se bon ak bouyi, ak fimen, ak fri, ak konpòte. Ak zòrèy la soti nan pwason an blan se tou senpleman ekstraòdinè!