Sèl ak sèl ak sèl
Yo ekstrè soti nan zantray ki sou latè a avèk èd nan ranmasaj oswa jwenn atifisyèlman nan laboratwa a. 98-99% konsiste de klori sodyòm ak sibi tretman chimik nan tanperati ki wo, kòm yon rezilta chanje koulè natirèl li nwa nan nèj-blan, men pèdi sibstans ki sou itil. Ki estoke nan resipyan fèmen - jiska senk ane, nan fòm louvri - pa plis pase yon ane.
Iodized sèl
Se sèl la rich ak iodid oswa potasyòm iodat. Ede nan prevansyon maladi tiwoyid, men ak akne, nefrit ak tansyon wo, yo ta dwe itilize li yo dwe minimize. Depann sou ki kalite yòd. Yodate, ki make ak lèt A a, se pi long tan pase iodide-B.
Lanmè sèl
Li fòme natirèlman pa evaporasyon nan dlo lanmè ki anba enfliyans nan solèy la ak van. Li se moun rich nan yòd, potasyòm, mayezyòm, kalsyòm ak sulfat. Akòz tout microelements sa yo gen yon varyete de tints nan gou ak bon sant.
Nwa jedi sèl
Yon melanj nan sèl komen ak RYE farin, ki se boule sou bwa dife Birch nan yon dife pou chofe fou nan tanperati ki wo. Li te gen yon gou feu, 92% klori sodyòm nan konpozisyon an, osi byen ke sann, yòd, kalsyòm, fosfò, kwiv, zenk ak potasyòm.
Gray sèl soti nan Sel
Manyèlman lè l sèvi avèk ak rekòlte sou kòt la nan nòdwès Frans - sou penensil la Brittany. Inik sèl, paske li gen kontni klori sodyòm ki pi ba a - se sèlman 35.2%.
Himalayan woz sèl
Lanmè sèl, te resevwa epi aplike koulè delika li yo woz kòm yon rezilta nan natirèl melanje ak pousyè wouj nan ajil vòlkanik. Dapre tradisyon an ansyen, li se mine nan Himalayas yo nan men. Pa gen enpurte etranje, men kondwi nan mitan varyete yo lòt sèl pou itilite li yo - li gen plis pase 84 microelements. Konplètman absòbe kò a, amelyore sikilasyon san, diminye san presyon, patisipe nan dezentoksikasyon fwa. Lè w ap achte sèl, peye atansyon a: klas la. "Siplemantè" ak "pi wo" mak endike sodyòm twòp nan konpozisyon an. Se poutèt sa, preferans yo pi byen bay varyete nan dezyèm; granulometrik konpozisyon. Pi wo a nimewo a (2, 3), pi gwo a moulen la, epi, Se poutèt sa, sèl la se pi plis itil; koulè. Yon lonbraj gri se yon garanti ke sibstans ki sou itil pa te detwi nan pwosesis la pou pirifye. Nèj-blan koulè ta dwe alèt, sèl la pwobableman te trete ak pwodwi chimik yo; aditif. Nenpòt estabilize, préservatifs ak koloran yo inadmisib. Se prezans nan alg, remèd fèy ak moso legim pèmèt. Badj "dyetetik" ak "tretman-prophylactiques" pale sou kontni an sodyòm bese, ki nan ka sa a ranplase pa potasyòm ak mayezyòm, poukisa sèl la achte yon gou espesifik.
Nwa pwav
Pedigree: solèy-cheche fwi unripe nan nigrum pye bwa kontinuèl, k ap grandi sou kòt la Malabar nan peyi Zend. Konsidere nan achte: posede sant la pi fò ak zhhuchestju, yo te konsa pi inivèsèl la. Tradisyonèlman li se itilize pou fè manje vyann, pwason, legim ak ze.
Green pwav
Pedigree: Vacuum-cheche fwi unripe nan nen nwayo peyizan peryodik. Pran an kont lè w ap achte: pi santi bon ak pi piti boule nan tout piman yo. Li parfe tout koulè asyèt pwason, sòs ak marinad.
Blan pwav
Pedigree nan aplikasyon: griye ki gen matirite matirite nan nigrum peyizan peryodik. Konsidere lè w ap achte: gen yon gou delika ak bon sant. Nan fòm nan tè se ideyal pou asyèt soti nan vyann, pwason ak sòs salad sòs.
Dous pwav
Pedigree nan aplikasyon: grenn sèch nan fwi unripe nan yon pyebwa ti pyebwa Evergreen. Pran an kont lè w ap achte: gou nan pimenta an menm tan an sanble ak dan, kannèl ak noutmèg. Akòz kontni an nan lwil esansyèl, li amelyore travay la nan vant lan epi li se itil nan flatulans. Itilize nan sòs, sòs, ketchups, jams, gravies, machandiz kwit.
Wouj pwav (Paprika)
Pedigree: wouj tchili pwav, tè nan yon eta poud. Konsidere lè yo achte: moun rich nan vitamin A ak C, leve apeti la. Li se yon pati nan melanj babekyou ak se ideyal pou goulach ak pòmdetè kraze.
Pink ak Szechuan piman
Pedigree: ti, fwi-tankou fwi twopikal. Konsidere lè w ap achte: yon pwav woz mou dous gou, adistans adistans nan koryandè. Li apwopriye pou asyèt bon gou - pwason ak fwidmè. Sichuan pwav gen yon bon sant byen file ak yon koulè nan limyè nan karnat. Li se itilize nan cuisine Chinwa.