Muscat koulè "saint" - sa a se yon fim fèmen-up nan koulè klere wouj, li ap eseye retire anmèd. Se nwa a extrait soti nan fwi a, ak koulè a (matsis) yo kolekte, mete sou ban banbou ak cheche anba limyè solèy la louvri. Lè koulè a pèdi elastisite li yo ak juiciness, li se prese ak aparèy espesyal pou mete nan fòm lan nan plak. Apre sa, matris la se cheche jouk li vin frajil epi yo pa rive nan yon koulè klere jòn. Lè sa a, li chaje nan yon veso espesyal. Pi valab la se koulè Penang la ak Bandan nan pi wo klas yo.
Nutmeg - yon sant komèsyal mikwòb santi bon. Siye nan yon seche banbou espesyal sou chabon bwa-smoldering. Pwosesis la seche dire soti nan 1.5 a 3 mwa. Nwa yo toujou ap brase jiskaske yo vin maron-mawon. Apre sa, kokiy yo nan grenn yo yo kase ak mato an bwa. Pli lwen klere nukleoli yo bese nan yon solisyon kalkè pou pwoteksyon kont mwazi ak ensèk, ak Lè sa a, yo toujou fin chèch nèt pou 2 - 3 semèn.
Maskat koulè ak noutmèg yo sanble anpil nan gou ak gou. Men, flè a se plis sant fre ak yon gou ti tay nan rasin. Gou a nan koulè a se yon ti kras anmè kou fièl, ak gou nan nwa a se pi plis entans ak dous. Li ta dwe pran an kont ki ajoute yon nwa bezwen mezire, pa plis pase 1 mg. Gou an nwa se trè depann sou fòm li yo: wonn ak gwo nwa gen yon delika plis, ki rich gou pase yon sèl la Oblong.
Dapre non an nan nutmeg, fwi yo nan yon varyete plant yo ka kache. Pou egzanp, se nwa a Madagascar konsidere fwi nan kanbri ekzotik pye bwa a, ak nwa a Kalifòni se yon pye bwa ki gen yon odè dezagreyab. Se poutèt sa, sèlman muscatel santi bon te toujou epi yo pral rete yon pèl lejand ki te parèt sou zile yo nan fèy santi bon.
Pwodiksyon sirèt ak kwit manje - aplikasyon prensipal la nan nutmeg ak noutmèg. Ground Muscat se yon pati nan melanj pikant ak pou pwodwi boulanje souryan. Avèk noutmèg, marin ak pikant aran, pwason cho fimen, pik ti pwason yo prepare, dezyèm kou vyann bèf, bèf, ti mouton, vyann kochon, jwèt ak bèt volay yo prepare. Souvan yo itilize pou asyèt nan chou blan ak chou, kohlrabi, be ak epina, seleri, zonyon, dyondyon ak pòmdetè. Sèvi ak nan sereyal, farin ak asyèt ze. Endispansab nan envantè de sèten kalite bonbon, gato, patisri, gato ak puddings. Nutmeg vide nan farin lan pandan melanje, ak nan plat la anvan fen tretman an chalè. Li se itilize nan fòm griye, kraze ak kraze. Lwil miskat se yon pati nan melanj pikant pou pwodwi poul fimen ak sosis, arom nan bagay dous, lespri ak cocktèl, te sèvi literalman anvan l manje, epi tou pou diven cho, kout pyen, bwè lèt, kakawo, kafe ak te fèy. Pou jwenn lwil la nutmeg, kale moustik la distile ak vapè dlo ak 1 lit bè yo jwenn nan 7 a 10 kg nan nwa. Soti nan koulè nan muscat prepare sans la (matsisnoe lwil oliv). Sa a lwil oliv se yon likid trè santi bon likid. Soti nan li prepare sòs, moutad, legim marinated. Nutmeg nan konbinezon ak koulè muscat yo itilize pou fè yon melanj de "Curry" ak "lespri sèk" nan pwodiksyon endistriyèl, ak nan ti kantite yo enkli nan eleman yo nan Pepsi-kola ak Coca-Cola.
Nan medikaman, noutmèg se youn nan epis santi bon ki pi bon yo itilize pou aktive absòpsyon nan manje, pi souvan nan ti trip la. Gen efè kalme ak karminè, amelyore dezi seksyèl. Nutmeg yo itilize trete lensomni, fèblès, ede ak fatig total, ranpli ak enèji, stimul sikilasyon san, apeti, elimine move souf, geri maladi galon, gen yon efè larvicidal, ak Se poutèt sa itilize yo touye arthropod ak èlmin lav. Imite òmòn nan òmòn, nòmal règ, diminye doulè, ogmante kontraksyon matris. Nutmeg ranfòse memwa, nòmal aktivite nan sèvo ak ogmante rezèv san serebral. Li trete timè Benign, pou egzanp, mastopati. Akòz efè a chofaj, lwil oliv ki itil pou atrit, rimatism ak doulè nan misk. Anjeneral yo itilize nan konbinezon ak lwil oliv legim (5 gout pou chak 10 ml lwil oliv) pou fanm k'ap pile. Avèk itilizasyon regilye, nutmeg gen yon pwopriyete rajenisman, li se tou avèk siksè itilize nan trete vlebit ak venn varis sou branch ki pi ba yo. Nutmeg, gras a byen file li yo, dantle gou, yo itilize nan tretman an nan dyare, li se itil tou pou timoun, tankou yon sedatif pandan dantisyon.
Lè w sèvi ak nutmeg, prekosyon yo dwe pran an kont. Nan ka yon overdose, nwa a lakòz alisinasyon, ki se akonpaye pa tèt fè mal, vètij ak palpitasyon. Menm 3 - 4 nwa ka gen yon efè nakotik. Sa a se akòz myristicin a, ki se yon pati nan lwil la esansyèl, kantite lajan an depase nan sa ki ka lakòz kriz, atak, epi pafwa lanmò. Safrol, ki se yon pati nan lwil oliv la gen yon pwopriyete andojèn. Lwil oliv pa rekòmande pou moun ki soufri kansè, fanm ansent ak pandan bay tete. Kritè prensipal la nan nwa a se piquancy nan gou ak Se poutèt sa plis nutty ki pi wo a fòs li yo. Li nesesè yo lave nwa a ak chafir, se sa ki, ak te fò, epi apre 2 - 3 èdtan efè li parèt. Sa a li, nutmeg, pwopriyete yo itil nan yo ki asire w ke ou vini an sou la men!