Trout "Almond"

1. Vide farin lan sou yon plak lajè. Woule trout la nan farin frans sou chak bò. 2. Chalè ak engredyan:

• fre trout - 2 moso
• farin frans - 1/2 tas
• Bè - 50 gram
• nwa - 100 gram
• sitwon - 1 pyès (ji)
• pèsi - - Pou gou

Enstriksyon

1. Vide farin lan sou yon plak lajè. Woule trout la nan farin frans sou chak bò. 2. Chalè chodyè a fri. Bouyi pwason an nan bè fonn pou 4-5 minit. Lè sa a, vire sou yo e kontinye kwit manje pou apeprè 2-3 minit. 3. Fwiz ak ji sitwon fre. Kontinye kwit manje pou 1-2 minit. 4. Fry nwa yo nan yon lòt chodyè. San yo pa adisyon nan lwil oliv. 5. Mete twit la sou yon plat, dekore avèk tranch sitwon, voye ak nwa nwa ak pèsi.

Sèvi: 2