Konpare ak tout melon yo, melon gen pi vitamin C a, ki se konsa nesesè pou nou ranfòse mi yo nan veso sangen. Men, fib ki genyen nan melon, trè benefik efè sou peristalsis ak travay la nan trip la, nòmal mikroflor li yo.
Lajman melon ki itilize nan Kosmetoloji. Mask nan melon kaka se efikas pou retire eklizyon nan tach pigman, freckles, netwayaj po ak eripsyon akne. Li kite sou figi a pou 15 minit, Lè sa a, fwote figi, epi li se yon krèm nourisan aplike. Lave dekoksyon, prepare soti nan grenn melon, nan pousantaj la nan 1 gwo kiyè grenn pou chak 1 vè dlo, ap ba po a nan tendres nan figi ak byen-swaye.
Melon ji se konseye yo pran asmatmatik nan yon eta de rès. Epitou, melon an gen pwopriyete dyurèz, dousman retire wòch ak sab soti nan ren yo, yo montre moun ki gen kolestewòl. Men, yon pasyan ki gen maladi dyabèt mellitus pa ta dwe abize melon an, li gen yon anpil nan sik. Avèk boule, blesi nan zòn ki afekte a, aplike kwout la melon ak bò enteryè a nan kò a. Sa a kontribye nan retire elèv la nan èdèm ak geri rapid.
Si yon timoun tonbe malad ak anjin oswa bwonchit, lè sa a anvan li ba li antibyotik, eseye fè yon konpresyon de kwout melon. Epitou kwout melon yo te itilize pou senyen nan nen yo, yo peze soti ji a ak fouye nan nen an, 2-3 gout nan chak twou nen. Avèk reyaksyon alèjik, ekzema, dèrmatoz, yo retire gratèl la ak iritasyon sèvi ak yon beny melon. Melon, ansanm ak kwout, se koupe nan yon beny ak yon tanperati 38-40 degre, yo pèmèt yo apik pou 10 minit, yon kou nan 5-7 pwosedi yo.
Men, tout benefis sa yo se sèlman yon melon mi. Kouman mwen ka chwazi li? Pou fè sa, ou bezwen sonje yon kèk konsèy itil ak fasil. Melon ou chwazi a ta dwe gratis nan tach ak fant. Li la tou vo bay moute deja koupe fwi, paske pèsonn pa ka garanti yon kouto esteril, ak vandè a se fasil yo gen parfe pwòp men yo. Achte yon fwi ki domaje oswa fouye, ou riske sante ou, tankou sou sifas la nan domaj ka devlope bakteri patojèn - patojèn nan salmoneloz ak botulism.
Lè w ap chwazi yon melon, santi'w li l '. Ou pran odè a? Si se konsa, Lè sa a, fwi a se mi. Melon mi gen yon sant delika nan vaniy, anana ak menm pwa. Si fwi a pa pran sant oswa gen sant nan vèt, Lè sa a, san yo pa yon dout mete l 'sou kote - melon an se pa mi. Li se tou nesesè yo pran an kont moman sa a ki nan yon tanperati ki wo nan lè a gou a melon se plis évident. Se poutèt sa, nan sezon lete an nan yon jou cho yo chwazi yon melon mi se pi fasil sou mache a pase nan yon magazen fre.
Gen yon lòt sekrè ti kras nan ki jan yo chwazi yon fwi melon mi. Kalòt palmis ou sou melon an - si son an se soud, Lè sa a, melon an se mi, si sonorous, Lè sa a, fwi a pa matirite. Menm yon melon ka santi anprint an nan flè a, nan moun yo komen yo rele sa yon "nen". Li ta dwe yon ti kras mou. Men, si li se trè mou, Lè sa a, fwi a se overripe, epi si li se solid, li pa disponib.
Si tout manipilasyon ki anwo yo yo te reyisi, eseye peze kale a melon ak pwent an nan klou a. Si ou fasil jere grate fwi a, epi yo te vyann lan nan lonbraj la vètikal ekspoze, Lè sa a, asire w ke ou ta chwazi yon mi, bon gou ak juicy melon.
Ou ta dwe konsidere tou kote ou achte yon melon. Nan sezon an, "fwi a Sunny" se trayi prèske tout kote, men li se tou senpleman akseptab yo achte nan tant yo "melon" tou pre wout ak sou wout yo nan gran wout la, paske melon a se yon "sansib" pwodwi ak parfe absòbe sèl nan metal lou ki vini ak echapman machin.
Li pi bon yo achte melon nan mache yo oswa nan magazen kote espesyal sèvis sanitè pou kontwole kondisyon an nan byen yo. Sonje ke dapre règleman yo nan komès, melon yo ta dwe sou palettes, pa sou tè a, ak vandè a dwe gen otorizasyon komès ak rezilta kontwòl laboratwa.
JAS, konfiti, konfiti, konpòte, fwi konfiti, konfitur, fwi sèk - sa a tout varyete nan asyèt ki ka fèt nan melon.
Men, rayisab nan melon ta dwe sonje kèk konsèy. Pa melanje melon ak pwodwi letye, epi bwè dlo frèt apre yo fin itilize li. Epitou, melon ak alkòl pa travay byen, ou riske domaj nan vant ou. Melon trete kòm yon plat separe, Se konsa, pa melanje li ak anyen. Sa a li, melon an Thai, pwopriyete yo itil nan ki pral dinamize ou ak enèji nan sezon lete!