Stew nan legim sezon ete ak pòmdetè bouyi

1. Premye a tout, prepare kawòt yo ak zonyon: kale zonyon yo ak koupe an kib piti Engredyan: Enstriksyon

1. Premye a tout, nou prepare kawòt yo ak zonyon: kale zonyon an epi koupe l 'nan kib piti, kale kawòt koupe nan ti sèk. Se lwil oliv legim chofe nan yon chodyè epi nou jete kawòt ak zonyon, sou yon ti boule dife bouyon. 2. Pandan ke yo te kawòt yo ak zonyon, pran zekini, lave yo epi siye yo avèk yon moso twal, epi koupe yo an kib piti. Nou ajoute zukèini nan chodyè a. Tout melanje. 3. Soti nan gous yo, nou rekòlte pwa vèt, chanjman yo nan yon kolòn, rense anba dlo k ap koule epi kite dlo a drenaj yo. Ajoute nan legim yo ak melanje. 4. Koupe lay la, koupe an mwatye nan pwav chili, ak anpil atansyon retire grenn yo ak tise byen koupe li. Nou lave tomat, bay dlo a drenaj, koupe an kib piti. Nou lave epi koupe vèt yo. Apre legim yo pare, nou ajoute tomat, piman, vèt, lay, epis santi bon ak sèl. 5. Sou yon ti dife, pou apeprè senk minit nou kite bouyon an. Apre nou retire li nan plak la epi kite l melanje. Ti pòmdetè piti (nan kale a) yo bouyi separeman. Servetuem bouyon legim, vèt ak pòmdetè.

Sèvi: 4