Pou dat, pwobableman chak moun dezyèm se okouran de benefis ki genyen nan asid polyenaturated gra omega-3 pou sante moun. Ann pran yon gade nan sa omega-3 se ak sa yo "manje" ak.
Omega-3 - poliensaturated asid gra (PUFAs) yo te li te ye tankou sibstans ki sou vital pou kwasans nòmal ak devlopman, men yon konpreyansyon enpòtan nan wòl menmen yo nan aktivite enpòtan anpil nan kò a te ogmante anpil nan dènye ane yo. Ki sa ki lakòz sa a atansyon ogmante omega-3? Nan ane 1980 yo byen bonè, kòm yon rezilta rechèch nan syantis Danwa, li te jwenn ke yon pousantaj ki ba nan maladi kadyovaskilè, tankou tansyon wo, maladi kè ensekirite ak ateroskleroz nan moun ki rete nan Greenland se eksplike prensipalman pa manje yon gwo kantite marin maren ak yon kontni segondè PUFA omega-3.
PUFAs tankou Omega-3 yo esansyèl. Sa yo se sa yo enstore asid gra ke kò a se pa kapab pwodwi. Li trè enpòtan ke asid sa yo ki nesesè pou kò a pa jenere enèji kòm yon rezilta nan charj fizik, men pou fonksyone a plen nan òganis anpil, sètadi: kadyovaskilè, nève, iminitè.
Omega-3 se youn nan dwòg ki pi popilè nan peyi Etazini an. Omega-3 se yon lwil oliv ki gen bon kalite pwason, gen asid poliensaturated gra: deka-èksenajik (DHA) ak yakozapentaenovaya (EPA), ki kò a pa pwodwi, men li resevwa ak manje.
Wòl nan Omega-3 nan rejim alimantè a nan yon granmoun
Jodi a, pousantaj maladi kadyovaskilè nan estrikti an jeneral nan tout kòz mòtalite nan mitan majorite nan peyi nan Amerik di Nò ak Ewòp te rive 50%. Li se tou konnen ke nitrisyon nan yon moun modèn souvan konsiste de ti goute, nan ki pwopòsyon nan vitamin, mineral ak sibstans ki sou vital se neglijab. Kontinwe, kò a resevwa mwens nan materyèl la ki nesesè pou fonksyone nòmal li yo.
Anpil etid syantifik yo te montre ke Omega-3 jwe yon wòl pozitif nan sistèm nan kadyovaskilè. Preparasyon nan Omega-3 yo efikas kòm yon terapi oksilyè nan tansyon wo, tronbozi, maladi iminodefisyans, opresyon bwonch, maladi po. Omega-3 ap patisipe aktivman nan kolestewòl ak grès metabolis, ede ranfòse mi yo nan veso sangen, gen yon efè antioksidan. Admisyon nan kò a nan omega-3 kontribye nan aktivite nòmal nan sistèm nève a, se sa ki, sèvo a, bay yon transmisyon rapid nan enpilsyon nève yo, epi, Se poutèt sa, fè pwomosyon bon memorizasyon.
Omega-3 fè pwomosyon yon pi bon absòpsyon nan mayezyòm ak kalsyòm, diminye viskozite nan san an, posede yon pwopriyete pwoteksyon, stimul iminite.
Wòl nan Omega-3 nan rejim alimantè a nan timoun yo
PUFAs nan Omega-3 yo trè nesesè pou devlopman an nòmal nan yon òganis k ap grandi, kòmanse ak devlopman nan pi bonè nan lavi entèrtènen. Omega-3 gen pwopriyete a nan penetrasyon baryè a placental, bay yon devlopman konplè nan sistèm nève santral la nan fetis la.
Ak nan tan lontan an, anpil paran te bay pitit pitit yo pwason lwil oliv, se konsa ke pa te gen okenn rickets. Yo jis te kòmanse pale sou benefis ki pi enpòtan nan lwil oliv pwason paske yo te antretyen nan Omega-3 la. Lè ou konsidere lefèt ke timoun nan devlope tout ògàn yo ak sistèm trè vit, lwil oliv pwason jwe yon gwo wòl nan rejim alimantè a.
Se konsa, benefis prensipal la-3, eleman prensipal la nan eleman pwason an lwil oliv, nan rejim alimantè a nan timoun se asire devlopman an apwopriye nan sèvo a, ankouraje devlopman entelektyèl ak amelyore memwa.
Pou dat, yon fenomèn souvan nan maladi devlopman se yon manifestasyon nan timoun ki gen defisi nan atansyon ak maladi ipèaktivite (ADHD). Se konsa, gras a omega-3, li posib diminye gravite a nan sendwòm sa a nan timoun yo.
Ki diferans ki genyen ant preparasyon Omega-3 ak lwil pwason ?
Pwason-fwa yo tout sibstans ki sou grès-idrosolubl akimile nan fwa a nan pwason. Omega-3 pa tout règ yo ekstrè nan kò grès nan pwason, epi yo pa soti nan grès nan fwa, i.e. sa a dwòg ak ogmante konsantrasyon nan Omega-3.
Ki manifakti mwen ta dwe fè konfyans ?
Mache a pou aditif biologik aktif se tèlman gwo ke li difisil deside ki pwodiktè bay preferans nan chwazi. Lwil la pwason abityèl abityèl se yon pwodwi chè ak abòdab, men an menm tan an, bon jan kalite a nan pri sa a se toujou anbarasan.Anplis de sa, nan lwil la pwason, pwopòsyon de Omega-3 se neglijab jwenn yon benefis ki ka geri. Gwo konsomasyon nan lwil oliv pwason ka mennen nan kinetoksik, an patikilye paske nan kontni an nan vitamin A ak D. kalitatif Omega-3 pa ka bon mache an menm tan an, pandan y ap achte yon dwòg chè, pa gen okenn garanti ke ou te achte yon bon jan kalite yon sèl. Anvan achte, pa asire w ke ou jwenn "eksperyans nan" nan manifakti a sou mache a. Li enpòtan konnen nan ki peyi se fèm nan anrejistre epi li nesesè yo chèche konnen ki nivo nan kontwòl kalite te pote soti. Li enpòtan pou konnen ke GMP kontwòl kalite se yon wo nivo de evalyasyon paramèt pwodiksyon ak kalite pwodwi.
Kidonk, prezans nan mega-3 nan rejim alimantè a nan tou de timoun ak granmoun trè enpòtan pou kenbe ak kenbe sante. Fanm ansent tou pa ta dwe bliye sou benefis ki genyen nan PUFA nan rejim alimantè a, an menm tan li vo konnen ke 2-3 semèn anvan nesans la, ou pa ka manje Omega-3, depi li gen pwopriyete a eklèsi san an, ki pa dezirab pandan akouchman. Sa se, tout bagay nan lavi bezwen yon mezi ak yon apwòch kòrèk. Fè sante ak pran responsablite pou sa ou manje!