- Patisri soufle - 250 gram
- Chantrèl - 100 gram (ka ranplase pa lòt dyondyon - enpòtan, fre)
- Zonyon - 50 gram
- Krèm grès - 3 atik. kiyè
- Fwomaj difisil - 100 gram
- Timme sèk - 1/3 ti kiyè luil
- Nwa poud pwav - 1/3 ti kiyè luil
- Sèl - 1/2 ti kiyè
Patisri soufle woule sou yon plato, alalejè grese ak lwil oliv. Nou travay ak yon fouchèt. Chantrèl yo byen lave soti nan fatra fon ak tè. Ti chantèl nou kite sa, gwo - nou koupe an mwatye. Zonyon koupe nan semirings mens. Melanje chanterelles yo peche, zonyon koupe, krèm tounen, fwomaj griye ak epis santi bon. Gaye sou farin lan, kite 2-3 cm soti nan bor yo. Nou vlope bor yo nan gato a, jan yo montre nan foto a. Bor yo nan gato a yo te andwi ak ze. Kwit nan fou a pou 30 minit nan 180 degre. Nou pran tat prepare soti nan dife pou chofe fou a, alalejè fre li, koupe l ', li sèvi li. Pleasant!
Sèvi: 6-7