1. Pou ranpli a: dyondyon pwòp, lave nan dlo frèt epi sèk sou yon sèvyèt. Sou katriyèm lan
- Pòmdetè lanmidon - 25 gram
- Farin frans - 250 gram
- Poud Powder - 2.5 ti kiyè luil
- Mayonèz - 100 gram
- Cottage fwomaj - (grès kontni 15%) - 120 gram
- Lèt - 10 atik. kiyè
- Sèl - 1-2 ti kiyè luil
- Ze - 3 moso
- Pòmdetè - 250 gram (fars)
- Chantrèl - 500 gram (fars)
- Bè - 20 gram (fars)
- Zonyon - 1 Pièce (fars)
1. Pou ranpli a: dyondyon pwòp, lave nan dlo frèt epi sèk sou yon sèvyèt. Sou trimès koupe dyondyon gwo, kite ti antye. Tise byen koupe zonyon yo. Pòmdetè penti ak koupe an kib. 2. Fonn bè a nan yon marmite epè, fri zonyon yo yon ti kras nan lwil epi mete pòmdetè yo. Pou twa minit, brase ak prepare pòmdetè. Vide nan dlo, ajoute dyondyon, sèl. Pa bliye brase ak kwit jiskaske fè. Nou retire marmite a soti nan chalè an epi kite l fre desann. 3. Brase nan poud lan boulanjri farin frans. Melanje ze nan bòl la ak mayonèz ak fwomaj kotaj, ajoute sèl. 4. Add farin lan ak melanje farin a mou. Pou fè farin lan pa twò epè, nou ajoute lèt. 5. Fouye plat la boulanjri ak voye ak wowoli oswa farin frans. Mwatye tès la kouche soti, distribye ranpli a soti nan pi wo a, kouvri farin an rete fars. 6. Pou karant karant-senk minit nan yon fou prechofe nou kwit yon gato, tanperati a se yon santèn ak katreven degre. Tat la se pare. Bon appetit!
Sèvi: 6