- Hops-Suneli - - Pou gou
- Zonyon - 2 Pièces
- Pepper ak sèl - - Pou gou
- Kawòt - 1 moso
- Dlo - 1 vè
- Pòmdetè - 4 moso
- Sèch diven wouj - 1 vè
- Joumou - 150 gram
- Legim lwil oliv - 20 mililit
- Poul tete - 700 gram
- yon pakèt moun sou pèsi - 1 moso
- Pepper dous - 2 moso
- Lay - 2 dan
- Green pwa Bank - 1 moso
1. Nou netwaye kawòt ak zonyon, lave yo. Koupe ti zonyon an ti moso, ak kawòt twa nan yon rap. 2. Koupe pwav la dous, retire septa a ak grenn, rense vèt yo, ak kale lay la. Koupe oswa koupe piman, lay prese lay, tranche vèt. 3. Nou netwaye pòmdetè yo, lave yo. Nou netwaye joumou an soti nan kale la. Tranch joumou ak pòmdetè ak kib yo menm pa gwo anpil. Nan ti moso koupe tete a poul. Zo ak po pa ka retire. 4. Nan yon bòl, melanje piman yo dous, joumou ak pòmdetè. Add oublions-suneli, nwa pwav ak sèl. Sou lwil oliv legim, nou pral sove kawòt yo ak zonyon. Nou gaye pasan yo alantou po yo. Bwa pwa nan bwat konsèv sou pasan an. Melanj de joumou ak pòmdetè gaye sou pwen pwa. 5. Moso nan vyann kouvri joumou an ak pòmdetè. Dlo melanje ak sèk wouj diven (pwopòsyon 1: 1). Nan po yo, vide 100 ml. Vyann vide ak remèd fèy, ajoute lay. 6. Pot kouvri fil epi voye nan fou a pou apeprè senkant minit, dife se mwayèn.
Sèvi: 6