- Kawòt - 1 moso
- Shchanitsa - 200 gram
- Sèl ak pwav - 1 Pou gou
- Zo kochon - 1 moso
- Sèk dyondyon blan - 3/4 tas
- Pòmdetè - 4 moso
- Bè - 40 gram
1. Vide zo kochon an ak dlo epi mete bouyon. Yon ti kras sale, ajoute pwa pwav ak fèy bay. Kwit sòs la jiskaske vyann lan pare, apeprè karant a senkant minit. Schnitznitsa ajoute sou nan mitan an pou kwit manje, li se tou lontan ase yo kwit manje. Lè sa a, nou pran zo a, epi nou separe vyann lan nan zo a. 2. Pandan ke bouyon an ap bouyi, prepare pansman an. Dyondyon sèk tranpe nan dlo a (apeprè kenz minit). Apre 10 minit nan bè a, fri yo. Lè sa a, ajoute yo nan bouyon an, ak bouyi pou apeprè dis minit. 3. Nou netwaye pòmdetè, epi koupe an ti moso. 4. Nou netwaye kawòt la epi fwote l sou fatra a. Lè sa a, yon kawòt ti kras dwe fri. 5. Tout sa a se ajoute nan bouyon an, vyann lan se menm bagay la. Nou kwit jiskaske pòmdetè yo kwit. Se pou nou ajoute remèd fèy seche epi kite yo melanje yon ti jan.
Sèvi: 6