- Pòmdetè - 700 gram
- Seleri - 350 gram
- Pasternak - 3 Pièces (mwayen)
- Bow - 2 Pièces (mwayen)
- Fwomaj cheddar fwomaj - 225 gram
- Lwil oliv - 50 gram
- Lèt - 300 mililit
- Bay Leaf - 1 moso
- Sèl, pwav - - Pou gou
Engredyan: pòmdetè pèl, seleri ak pane ak koupe yo nan tranch sou cm. Peel ak mens tranch yon sèl zonyon. Griye plat la pou boulanjri (anba ak bor), mete pòmdetè yo sou anba a nan plat la ak voye yo ak fwomaj griye ak kondiman, kontinye ranpli plat nou yo nan altène kouch, seleri, pane, pòmdetè ak zonyon ak fwomaj griye, sèl ak pwav (kite yon ti kras fwomaj, nou toujou bezwen li.) Vlope FOIL la ak kwit pou 30 minit.Rele ak koupe zonyon 1 zonyon.Place nan lèt epi pote nan yon bouyi sou chalè medyòm, lè sa a ajoute fèy Bay.Lè sa a, fòse lèt la (zonyon ak fèy bay plis ankò pa itil). kwit lèt la ak tèt ak fwomaj ki rete a griye.Pale patisri a nan dife pou chofe fou a ak kwit pou yon èdtan (oswa plis) jouk legim yo se mou ak fwomaj la vire lò mawon. Sèvi ak legim pi renmen ou fre.
Sèvi: 4