- sèl - - Pou gou
- pasta rigatoni oswa lòt ti tach pasta - 330 gram
- tomat - 900 gram (gwo-tranche)
- Balsamik vinèg - 1 st. yon kwiyere
- lwil oliv - 3 atik. kiyè
- galik nan lay - 3 moso
- flak pwav wouj - 1/4 ti kiyè luil
- koupe pèsi fre - 1/2 tas
- fre origan - 1 ST. kiyè (oswa 1/2 ti kiyè cheche)
- fre fwomaj mozzarella - 240 gram
Nan yon marmite gwo ak bouyi bouyi dlo sale pasta a jiskaske pare, selon enstriksyon yo sou pake a. Drene dlo a. Pandan ke makawoni yo kwit, nan yon bòl gwo, melanje tomat yo, vinèg ak 1/2 ti kiyè sèl, mete sou kote. Nan yon ti chodyè fri chalè lwil la sou chalè ki ba. Add lay la, kwit, vibran souvan, jiskaske kwit, apeprè 4 minit. Retire nan chalè epi ajoute flak pwav wouj yo. Brase melanj lan lay ak tomat. Ajoute pèsi, origan, mozzarella fwomaj ak pasta. Brase epi imedyatman sèvi.
Sèvi: 4